山本 ひとみ（ヤマモト ヒトミ）さん 第2回
『MINMIキャラ弁教室』〜coffret de bonheur〜
山本 ひとみ（ヤマモト ヒトミ）
【大阪府吹田市】
フードアート
今月の「FOOD ART」のコーナーでご紹介するのは、大阪府吹田市で「MINMIキャラ弁教室」を主宰する山本ひとみ先生です。先生のレッスンでは、手間をかけずに簡単＆楽しいキャラ弁づくりのための様々なアイデアをご提案されていらっしゃいます。
4.どんなお客様・参加者様が多いですか？
お子様のいらっしゃるママさんが多いです。
私自身も4人の子供のママなので、レッスンしながら情報交換ができて嬉しいです。
また、大人向けのレッスンの際には「ご主人のため」「彼のため」になど、色々な視点をもった方がいらっしゃいます。そうした方々との出会いが私の学びとなり、とても有難いです。
5.どんな講座が人気ですか？
シーズンレッスンが人気です。
お正月から始まり、ひな祭り・子供の日・ハロウィン・クリスマスなどなど、年中行事をお弁当で楽しむことができます。
また、絵本やお歌をイメージしたレッスンの回は、とてもご好評いただきました。
写真は『にじ』というお歌から生まれたレッスンです。
6.講座やお仕事で心がけていることはどんなことでしょうか？
コロナ禍により、衛生面・消毒作業は丁寧に行っております。
ただ今レッスンは1度に2名様までです。
また、生徒様のお話をたくさんお伺いして、初めての方でもリラックスできる環境に努めています。
7.講座やお仕事の楽しいエピソードを教えてください！
生徒様のお作りになるキャラ弁は、同じものを作っていてもなぜかその生徒様の雰囲気や似た表情になります。出来上がりの違いがとても面白くて興味深いです。
人間も絵や文字などもそれぞれ違いがあるように、キャラ弁も千差万別です。
