山本 ひとみ（ヤマモト ヒトミ）さん 第１回
『MINMIキャラ弁教室』〜coffret de bonheur〜
山本 ひとみ（ヤマモト ヒトミ）
【大阪府吹田市】
フードアート
今月の「FOOD ART」のコーナーでご紹介するのは、大阪府吹田市で「MINMIキャラ弁教室」を主宰する山本ひとみ先生です。先生のレッスンでは、手間をかけずに簡単＆楽しいキャラ弁づくりのための様々なアイデアをご提案されていらっしゃいます。
1.教室名・屋号の由来を教えてください
うさぎが大好きで飼っており（レッスンのお部屋にはおりません）、そのうさぎさんの名前が『MINMI（みんみ）』であることから。
また、『coffret de bonheur』はフランス語で幸せの小箱を意味し、お弁当が皆さんにとっての幸せな時間を過ごす為の箱となりますようにと願いをこめてつけました。
2.講座の特徴やコンセプトを教えてください（ご活動内容など）
キャラ弁作りは「大変そう」「手間がかかる」という印象を持つ方がたくさんいらっしゃると思います。
MINMIキャラ弁教室では、手間をかけずに簡単で楽しいレッスンを心がけています。
冷凍食品もちょっとした工夫で見栄えを良くし、身近にあるものでお弁当を可愛くするコツをお教えします。
忙しい毎日でも楽しくキャラ弁作りを続け、頑張るご家族の力となりますように！
3.講座の開催情報を教えてください（コース、頻度、料金など）
●SEASON LESSON
料 金：3,000円（2時間）
MINMIキャラ弁教室、1番人気の季節感漂うレッスンです。
ご自身のお弁当箱をお持ちいただくことで、お家で1人でも詰め方や彩りの工夫ができるようになります。
●MINI LESSON
料 金：2,000円（1時間）
MINMIキャラ弁教室のお試しにどうぞ。
魚肉ソーセージで可愛い形を作ったり、ピック作り、お弁当を可愛くするコツをお教えします。
●ORDER LESSON
料 金：4,000円〜（2時間程度）
ここぞ！という時の素敵なお弁当作りをしたい皆様へ。
ご希望のキャラクターや使ってほしい食材などをお伺いし、キャラ弁を提案。生徒様にご納得いただければ、レッスンにお越しいただくという流れです。
世界で唯一のお弁当。
食べてくださる方もきっと、喜ばれることでしょう。
