年代は幅広いです。女性の方限定（同伴の場合は男性の方も歓迎）とさせて頂いております。新しい調理法を学びたい、流行になっているあの食材、あの料理を作ってみたい、という方に多く利用して頂いています。普段作る料理がどうしてもマンネリ化しているので、今までやったことがない味付け、技法を学びたいという方も多くいらっしゃいます。

パーティースタイルの演出付きのおもてなし料理が人気があるかと思います。小さいお子様がいらっしゃるママさんは、おうちでイベントを楽しむために、簡単に手軽にできるホームパーティー料理を学びたいようです。年間行事を考えると、お正月おせち、バレンタインスイーツ、お花見弁当、ハロウィンパーティー、クリスマス、そして家族の誕生日など、イベントは数々あります。家族やお友達と楽しめる料理をレッスンで覚えて頂いて、「実際に自宅で作ってみました！」というお声を頂くと大変嬉しいです。

皆様が疑問に思っている食材の扱い方や調理のコツ、またどなたにでも簡単に作ることができる美味しいレシピをご紹介していくことはもちろんですが、その食を通して栄養指導、健康面のお話もできればと思っています。美味しさだけではなく健康に元気にいられる体作りの話まで伝承できれば本望です。

生徒様のうち半数以上は、地元（自家用車で３０分圏内）にお住まいの方なのですが、うちの教室に通ったら、数年ぶりに子供の幼稚園時代ご一緒だったママさんと出会った、とか、家の真後ろにお住まいのご近所さんと教室で出会ってびっくり！　ということもしばしば笑。世間は狭いものだなと感じます。