Roll-yumi(内田弓美子)/ロールユミ（うちだゆみこ）さん 第2回
Y’sroll
Roll-yumi(内田弓美子)/ロールユミ（うちだゆみこ）
【大阪府大阪市阿倍野区】
フードアート
今月の「FOOD ART」コーナーでご紹介するのは、大阪府大阪市で「Y’sroll」を主宰するRoll-yumi（ロールユミ）こと内田弓美子先生です。「可愛いくて美味しい」をコンセプトにする先生のお教室では、デコ巻きずしやお絵かきロールをはじめとした様々なフードアートのレッスンを受講いただけます。
4.どんなお客様・参加者様が多いですか？
認定講座は20、30代の方、単発レッスンは40代以降の方が多いです。
夏休みや冬休みに開催する親子講座も人気があります。
5.どんな講座が人気ですか？
お絵かきロールもデコずしもハロウィンやクリスマスなど、季節の絵柄が人気です。
その他にもお正月や節分、桃の節句、子供の日といった行事に合わせたレッスンが人気を集めています。
6.講座やお仕事で心がけていることはどんなことでしょうか？
可愛くて美味しい作品にご満足いただくのはもちろん、アットホームな雰囲気でリラックスして楽しんでいただけるよう心がけています。
7.講座やお仕事の楽しいエピソードを教えてください！
作品が完成した時の生徒さんの笑顔は、とても励みになります。
また、講習会後に「家族に驚かれた！」や「友人にプレゼントして喜んでもらった！」というご連絡をいただいた時は、とても嬉しいです。
