眞島 裕美子（まじま ゆみこ）さん 第１回
グルテンフリー米粉パン教室nico
眞島 裕美子（まじま ゆみこ）
【愛知県名古屋市】
料理
今月の「料理」のコーナーでご紹介するのは、「グルテンフリー米粉パン教室nico」を主宰する眞島裕美子さん。
眞島さんの教室で学べるのは、小麦粉を使用せず、グルテンフリーの米粉を使用したパンやお菓子。米粉パンと米粉のお菓子のおいしさを多くの方に知ってもらいたいという思いから、初心者の方でも手軽に簡単に作れるレシピが特徴です。
夢に向かって前向きに邁進されている眞島さんを4週にわたってご紹介します。
1.教室名の由来を教えてください
nicoの由来は自分が手作りしたパンを食べた家族や大切な人がニコニコに！
そしてその笑顔を見た自分自身もニコニコに！なってもらえるようなパン教室にしたいと思い、nicoにしました。
2.お教室の特徴やコンセプトを教えて下さい（教室で学べることなど）
小麦粉を使用せず、グルテンフリーの米粉を使用したパンやお菓子を手軽に簡単に作れる教室です。
またお店では食べられない焼きたての味わいの米粉パンをお伝えしています。
3.レッスン開催情報を教えてください（コース、頻度、料金など）
現在はオンラインレッスンのみの開催となっております。
次回開催はお家で米粉パンコースレッスン（全四回）
1月2月コース（単発も可能）
リクエスト制により不定期のお菓子の教室も開催中
料金は1メニュー2500円
