山岡 明日香(ヤマオカ アスカ)さん 第2回
クチコミでワクワクの家
山岡 明日香(ヤマオカ アスカ)
【東京都渋谷区】
フードアート
今月の「FOOD ART」コーナーでご紹介するのは、京都府北区で「クチコミでワクワクの家」を主宰する山岡明日香先生です。小さなお子様連れの方でも安心して参加できる先生のお教室は、とってもアットホームな雰囲気で参加者からの口コミによる人気も上昇中。リクエストによりデコ巻き寿司や味噌仕込みなどのレッスンが受けられます。
4.どんなお客様・参加者様が多いですか?
小さなお子様のいるママさんが多いですが、お孫さんのいらっしゃる世代の方も来てくださったり、時には三世代で来られるといったステキな日もあります。
5.どんな講座が人気ですか?
季節のイベント事にあわせた絵柄のデコ巻きずしレッスンや味噌仕込みのレッスンが人気です。
6.講座やお仕事で心がけていることはどんなことでしょうか?
参加していただく方々のあたたかい想いを胸に、笑顔いっぱいでユーモアに溢れたひと時になるように全力で愛をこめてレッスンを行っています。
レッスン後のティータイムの時間を特に大切にしています。
7.講座やお仕事の楽しいエピソードを教えてください!
出張でデコ巻きずしの節分ワークショップを行った時のこと。
「初めまして!」の親子が、「全力で楽しみに来ました!」と衣装までママのお手製の鬼さんエプロンをつけた小鬼ちゃんが三人現れた時は、感動と共に全力で楽しむ!事の素晴らしさをスタート前から共有してもらっているようで、すごくうれしかったことを覚えています。すごくテンションが上がりました。
味噌仕込みでは、初めて糀や大豆に触れるお子様がハッスルしすぎて糀をあたり一面にまき散らす一幕もありました(笑)。一瞬にして笑いの渦に巻き込むお子様たちにはいつも平伏しています。
教室はいつもワチャワチャが炸裂してばかりですが、皆さま充実感たっぷりのお顔をしてくださっています。