梅本 光江（うめもと みつえ）さん 第４回
サロン・ド・テーブルumemoto
梅本光江（ウメモトミツエ）
【北海道 札幌市】
暮らし、美
今月の「暮らし・美」のコーナーでご紹介するのは、「サロン・ド・テーブルumemoto」を主宰する梅本光江さん。
梅本さんの教室で学べるのは、テーブルコーディネートと季節のお花のアレンジ。テーブルコーディネートではセッティングした食器を使って料理の盛り付け方や出し方等も学ぶことができます。また食事のマナーや茶道のレッスンもあり、おもてなしの心も習得できます。
季節感あふれる食材やイベントを楽しめる梅本さんの教室を4週にわたってご紹介します。
12.いつかお教室を開きたい方へアドバイスをお願いします
教室を開くときに大切だと思うことは、まずそれが自分自身も大好きなことであること。
なにを（どんなこと）を教えたいのか、ということです。
そしてそれが、教室のこだわりになったり特徴になっていくのだと思います。
13.これからの夢を教えてください
今までたくさんの素敵な生徒様に恵まれ、私の大好きなこと、得意なことを発信してきましたが、これからは生徒様ご自身やご家族にとって、よりよい“暮らしの素敵”“本当の贅沢”をお伝えしていきたいと思っています。
14.あなたにとってキッチンとは？
お客様が帰ったあと、お片づけをしながら心が安らぐところ。
窓の外を眺めながらホッとできる不思議な場所です。
15.メッセージ、レッスンの申し込み方法を教えてください
暮らしの中に素敵を見つけたい方、テーブルコーディネートやマナーに興味のある方、そして、お花が大好きな方、一緒に新しい素敵を学んでみませんか？
お問合せ、お申し込みはホームページ又はメール、SNSダイレクトメッセージやお電話でもお受けしております。
ホームページ：
https://salonde-u.com/
