家族の協力無しには出来ません、先ずは家族の了解を得ること。
タイムテーブルを作り、何度も何度も作り込んでおきましょう！

イースト、ホシノ天然酵母、自家培養酵母だけでなく、おいしいドイツパンを作るためサワー種にも力を入れていきたいです。

一番長く居るところですので、気持ちよく過ごせるのが一番。換気扇掃除が楽なものを選びました。収納部を多くしたつもりですが、もっと多くても良かったです。

「楽しくおいしいパン作り！」をモットーに、自宅キッチンで毎回1〜3名様の少人数でレッスンしている、とても和やかな教室です。国産小麦粉をメインに、身近な安心安全な材料を使っておいしいパンを作り、毎回お手軽なミニスイーツも作ります。パン作りの基本となる手ごねから始まりますので、初めての方でもとてもおいしいパンが出来上がり、お作り頂いたものは全てお持ち帰り頂きます。
講師はさまざまな講習会に参加し、教室を開催されている先生方とも勉強会を繰り返し、常に知識と技術の研修に努めております。
レッスンの情報は『手づくりパン教室佐々木レッスン情報』、Instagram『pankyoshitsu_sasaki』でご紹介しておりますので、ご覧いただきお申し込みください。