鈴木 メイ 真由美(スズキ メイ マユミ)さん 第4回
May’s Cooking Hayama
鈴木 メイ 真由美(スズキ メイ マユミ)
【神奈川県三浦郡葉山町】
フードアート
今月の「FOOD ART」のコーナーでご紹介するのは、神奈川県三浦郡葉山町で「May’s Cooking Hayama (メイズ クッキング 葉山)」を主宰する鈴木 メイ 真由美先生です。可愛らしいデコ巻き寿司やデコスムージーのレッスンが受けられるほか、海外のお客様に向けてはデコ巻き寿司に加えて世界的に愛される照り焼きチキンや照り焼きサーモンのお弁当を教えていらっしゃいます。
12.ご興味のある方、いつかお教室を開きたい方、お仕事にしたい方へアドバイスをお願いします
いつかやろうと思っているだけでは実現しません。おもしろそうだなと思ったらそれを調べてみるとか、気になることがあったら気軽に試してみるとか、一歩踏み出してみてください。「絶対ムリ」と思っていたことでも、やってみたら意外に簡単だったりするかもしれませんよ。
13.これからの夢を教えてください
あと2年で60歳になります。それまでには一人息子も独立するでしょうし、主人もリタイアすることでしょう。私はお客様と接するのが大好きなので、お客様が来てくださるかぎり、細く長くこのレッスンを続けたいと思っています。そのためには健康が第一!ビールが大好きなので、自分の健康かビールか、毎日葛藤です。
14.先生にとってキッチンとは?
1日の中で睡眠時間を除けば、一番いる時間が長い場所です。本当はテレビの前、テレビを見たりゲームをしたりしている時間が一番かもしれませんが、自分の中ではキッチンに立っている時間が一番長い気がしています。決してネガティブな気持ちではなく、居心地が良いというか、気づいたらキッチンで何かしているという感じです。
15.読者へメッセージと講座の参加方法やお仕事の依頼方法を教えてください
最後まで読んでいただきありがとうございました。
皆様と楽しい時間を共有できる日が来るといいなと思っています。
レッスン以外のことでも何でも、お気軽にご相談ください。お問合せは下記フォームより、レッスンの予約はアメブロよりお願いいたします。
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