topan に来てくださるのは、小さなお子さまと一緒に参加されるママさんが多めです。育児の息抜き、また子供と一緒に楽しむ目的で参加される方が多いです。
また、２０代前半の若い方から、お孫さんのためにと自分の趣味でtopanに来てくださる私よりも先輩の方々など、とにかく幅広い年齢層の方がいらっしゃいます。
みんな可愛いものが好きで、おしゃれで、女子力の高い方ばかりです。

最近は「デコもち」の講座です。
グルテンフリーでアレルギーのあるお子さまも安心して食べられて、粘土みたいに子供と一緒に楽しく作ることができます。パン作りと違って発酵させる必要もなく、じっくりと作っていただけます。
そして、なんといっても切るときのドキドキ・わくわく、図柄が出てきたときの感動は、皆さん病みつきになるようで、認定講座を受けてくれる方も多いです。
また、冷凍もできるので県外の方へ送ってあげたり、ストック食材にもなるので、すごく楽しんでもらえていて、食べるときに茹でたり蒸したりするだけなので、子供達の朝ごはんに「デコもち」最高です！の声が届いています。
お料理が苦手な方でも気軽に作れて、幅広く楽しんでいただけるところがウケているようです。
あと、とにかくかわいい「アニマルメレンゲビスケット」の講座も人気です。

それぞれの目的に合ったレッスンを心がけています。
技術的なものを深めたい方もいれば、とにかくかわいく仕上げたいなど、幅が広いです。みなさんの目的に合ったレッスンになるように、心がけています。また、topanでは、おうちでひとりでも作れるようになることを課題としており、どこよりも手厚いアフターフォローができるよう心がけています。皆さんがおうちで作ってくれると本当にうれしいです。

なによりも、来てくださった方の笑顔に出会えた時です。
そして、ここで学んだ技術をご自宅で実践されたことで、家族や周囲の方を笑顔にしたという報告をいただいたときが、一番嬉しいです。
「楽しかった！」「来てよかった！」「また来ます」、その言葉が私の活力です。
毎回、生徒様との時間がなによりも楽しく、正直、私が生徒さんから教えてもらうこともたくさんあります。最近では、オンラインでのレッスンも増え、全国の皆さんと繋がれるうれしさ、同じ好きを共有できることがうれしくて仕方ありません。