山岡 明日香（ヤマオカ アスカ）さん 第４回
クチコミでワクワクの家
山岡 明日香（ヤマオカ アスカ）
【東京都渋谷区】
フードアート
今月の「FOOD ART」コーナーでご紹介するのは、京都府北区で「クチコミでワクワクの家」を主宰する山岡明日香先生です。小さなお子様連れの方でも安心して参加できる先生のお教室は、とってもアットホームな雰囲気で参加者からの口コミによる人気も上昇中。リクエストによりデコ巻き寿司や味噌仕込みなどのレッスンが受けられます。
12.ご興味のある方、いつかお教室を開きたい方、お仕事にしたい方へアドバイスをお願いします
内容が同じでもお伝えする方が違うだけでレッスンは様々に変化します。
雰囲気だったり、場の空気感だったり、自分にしか無い事って皆さん持っていらっしゃいます。
まずは、ご自身がリラックスできる環境を整えて、来られる方がワクワクしている姿をイメージし、ご準備していくと良いと思います。
13.これからの夢を教えてください
デコ巻きずしやお味噌仕込みを通して、食や発酵に興味を持ってもらえる方が増え、「女性が笑っている世界」が広がっていったらいいなと思います。
女性は、おしゃべりが大好きな方が多いように思います。おしゃべりすることによって色々な気づきがあったり、そうしたことを共有できたり、レッスン後のティータイムでは特にそう感じています。
また、そこでのおしゃべりから新たな展開やチャレンジを作り出していけるので、私のお教室が人々の集まる憩いの場であり、いつも新しい何かを発見してワクワクできるような場にしていきたいと思っています。
14.先生にとってキッチンとは？
人を彩り豊かに醸していく場所。
15.読者へメッセージと講座の参加方法やお仕事の依頼方法を教えてください
最後までお読みいただきありがとうございました。
小さな子供がいるからと遠慮することなく、どうぞお気軽にお越しください。メールアドレスまたはインスタグラムDMよりお尋ねください。
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○メール
furgietranslation@gmail.com
