田中 友美（タナカトモミ）さん 第2回
PUKUPUKU tomo
田中 友美（タナカ トモミ）
【福井県福井市】
フードアート
今月の「FOOD ART」のコーナーでご紹介するのは、福井県福井市でキャラ弁教室「PUKUPUKU tomo」を主宰する田中友美先生です。楽しくて美味しいお弁当作りのコツを、お子様からお年寄りまで幅広い世代の方を対象にレッスンされていらっしゃいます。
4.どんなお客様・参加者様が多いですか？
主に小さいお子様をお持ちのお母さんが参加してくださっています。
でも時には、おばあちゃんやお父さんが参加してくださることもあります。
講座によっては、親子での教室であったり、子供たちだけの教室ということもあります。
5.どんな講座が人気ですか？
季節を感じられるお弁当や、運動会や遠足などの行事に作れそうなお弁当の教室もよくさせていただいています。
また、講座で使った道具を参加された方にお持ち帰りいただくときには、とても喜んでもらえています。
6.講座やお仕事で心がけていることはどんなことでしょうか？
講座では、いくつかのキャラクターを作りますが、どれか一つだけでもご自宅でも作ってもらえるような手軽に可愛くなるようなものを考えて盛り込むようにしています。
7.講座やお仕事の楽しいエピソードを教えてください！
講座で海苔を扱うときには、必ず皆さん無口になってしまいます。それでも、カットした海苔が「飛んで行った」「どっか行ってしまった！！」との声があちこちで聞こえてきます。
また、ご年配の方だと「老眼鏡持ってくればよかった…」とおっしゃる方も（笑）
そんな風に一生懸命に作ってくださったお弁当は、本当に可愛くて素敵な表情をしていて、私もほっこりした気持ちにさせていただいています。
