栗原 朋子（くりはら ともこ）さん 第１回
トモコズキッチン
栗原 朋子（くりはら ともこ）
【神奈川県小田原市】
料理
今月の「料理」のコーナーでご紹介するのは、「トモコズキッチン」を主宰する栗原朋子
さん。
教室のコンセプトは、「定番料理を美味しくおしゃれに一括変換」。普段の料理をもっと美味しく簡単にをモットーに、和食からイタリアン、中華と様々なジャンルの料理を学べる教室です。男性専用のクラスやオンラインレッスンなど、老若男女幅広い生徒さんの学びの場となっています。
食の楽しみが広がる栗原さんの教室を4週にわたってご紹介します。
1.教室名の由来を教えてください
とりあえず教室名を決めなければならなくなり、切羽詰まって友人の一言で決めました。自分の名前が入っているのはどうも心地よくないので、おしゃれな教室名を思いついたら改名しようと思い続けてずっとそのままです。
2.お教室の特徴やコンセプトを教えて下さい（教室で学べることなど）
「定番料理を美味しくおしゃれに一括変換」
料理をエンターテイメントとして楽しめるようなレッスンを目指しています。ジャンルはありませんが、生徒さんと一緒においしいものを追い求めるクラブ活動のような教室です。
3.レッスン開催情報を教えてください（コース、頻度、料金など）
対面レッスン
定員6名 実習形式
レッスン料 ￥5000
対面レッスン（小田原ガスショールームエコリア）
定員12名 実習形式
レッスン料 ￥3200
オンラインレッスン
ＺＯＯＭによるオンラインレッスン
レッスン料 ￥1800～￥2000
