髙橋 ユリ子（たかはし ゆりこ）さん 第４回
YURAKO.（ゆらこ）
髙橋 ユリ子（たかはし ゆりこ）
【宮城県黒川郡】
料理
今月の「料理」のコーナーでご紹介するのは、「YURAKO.」を主宰する髙橋ユリ子さん。
高橋さんが教室で教えていらっしゃるのは、料理と、観葉植物の寄せ植えです。料理では主にシフォンケーキの作り方や盛り付け方を楽しみながら学ぶことができます。
人と人との繋がりを大切に学びの楽しさを伝えていらっしゃる高橋さんを4週にわたってご紹介します。
12.いつかお教室を開きたい方へアドバイスをお願いします
私も始めたばかりですが、生徒様からは喜びや楽しさ、嬉しさ、パワーをいただいておりいます。
得意としている趣味を教室で披露することで交流の場ができることは楽しいです。
13.これからの夢を教えてください
在住県以外でもYURAKO.の知名度が上がれば幸いです。
また福祉施設(保育園、高齢者施設、障害施設)等のレクレーションの出張講師など様々な分野でカフェもやりたいと思います。技術を活かし、作品のジャンルも増やしたいです。
14.先生にとってキッチンとは？
相棒です。
15.メッセージ、レッスンの申し込み方法を教えてください
クリナップのDream Clubの開催情報よりお申込みいただくか、InstagramからDMをお待ちしてます。
