野梨のりこ（ノリノリコ）さん 第4回
野梨のりこのデコずし教室
野梨のりこ（ノリノリコ）
【香川県 高松市】
フードアート
今月の「FOOD ART」コーナーでご紹介するのは、香川県高松市で「野梨のりこのデコずし教室」を主宰する野梨のりこさんです。2019年度より日本の伝統食である巻寿司の魅力を伝えるために発足したMAKIZUSHI倶楽部の「巻寿司大使」もお務めになっている野梨のりこさん。すし飯の美味しい作り方から季節やテーマに合わせたデコ巻き寿司の作り方まで、わかりやすいレッスンが好評です。
12.ご興味のある方、いつかお教室を開きたい方、お仕事にしたい方へアドバイスをお願いします
「好き」を見つけてチャレンジしてみること！
「好き」が仕事になるかも知れませんし、自分のペースでお仕事できます。
13.これからの夢を教えてください
もっともっとたくさんの方々に「デコ巻き寿司」の楽しさをお伝えしていきたいです。
14.先生にとってキッチンとは？
わくわくするところです。
料理やお菓子、デザートなど、楽しく作れたら嬉しくなります。
15.読者へメッセージと講座の参加方法やお仕事の依頼方法を教えてください
レッスンは、お一人様からご参加いただけます。
また、コミュニティセンターや児童館、イベント事など、出張レッスンやワークショップも承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
