ピックアップ教室

野梨のりこ(ノリノリコ)さん 第1回

野梨のりこのデコずし教室

野梨のりこ(ノリノリコ)
【香川県 高松市】
フードアート

今月の「FOOD ART」コーナーでご紹介するのは、香川県高松市で「野梨のりこのデコずし教室」を主宰する野梨のりこさんです。2019年度より日本の伝統食である巻寿司の魅力を伝えるために発足したMAKIZUSHI倶楽部の「巻寿司大使」もお務めになっている野梨のりこさん。すし飯の美味しい作り方から季節やテーマに合わせたデコ巻き寿司の作り方まで、わかりやすいレッスンが好評です。

1.教室名・屋号の由来を教えてください

私のデコ巻き寿司の師匠・野梨真樹子(のりまきこ)先生の一門ということで、活動名を「野梨のりこ」とし、そのままお教室名としました。

2.講座の特徴やコンセプトを教えてください(ご活動内容など)

名前の通り「ノリノリ」で楽しいレッスンを常に心がけています。
ですが、ほとんどの場合、私が1番楽しんで賑やかです(笑)

3.講座の開催情報を教えてください(コース、頻度、料金など)

〇カルチャーレッスン(1柄×2本)

料金:3,500円(税抜き)

※その他に運営費用やリクエストの内容により費用が異なる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

〇出張レッスン

伝統巻寿司(太巻き)やオリジナルレシピの巻寿司のレッスンも開催しております。内容や料金など、詳しくはご相談ください。

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