小林紀子（こばやしのりこ）さん 第１回
リラシークッキング
小林紀子（こばやしのりこ）
【埼玉県さいたま市】
料理
今月の「料理」のコーナーでご紹介するのは、「リラシークッキング」を主宰する小林紀子さん。
小林さんの教室で学べるのは、簡単で美味しいおもてなしにもピッタリな料理とパンとケーキです。遠方からの生徒さんも多く、午前中に料理、午後にパンやケーキを学ばれる方もいらっしゃるほど長年のファンが多い教室です。また初めての方でも安心して通えるようにアット―ホームな雰囲気の中で楽しくしっかりと学ぶことができます。
これから教室を始めたい方も必見、小林さんのご活動を4週にわたってご紹介します。
1.教室名の由来を教えてください
愛犬リラちゃん、愛猫シーちゃんの名前をとって「リラシークッキング」とつけました。
2.お教室の特徴やコンセプトを教えて下さい（教室で学べることなど）
リラシーでは簡単で美味しいおもてなしにもピッタリな料理を毎月前半と後半2種、パンを毎月2種〜4種、ケーキを毎月1種学ぶことが出来ます。
パンは一度に2種受講出来るのが特徴です。
遠方の生徒さんが多いので、午前料理、午後パンもしくはケーキというように一日で料理もパンもケーキも受講される方が多いです。
もちろん料理だけパンだけケーキだけという生徒さんもいらっしゃいます。
それはその方のペースで構いません。
3.レッスン開催情報を教えてください（コース、頻度、料金など）
料理前半リラメニュー土日平日含め5日間開催
一回4500円
料理後半シーメニュー土日平日含め5日間開催
一回4500円
パン月4〜5日間くらい開催
一回4000円
一度に2種受講すると200円引き
ケーキ月4日間くらい開催
一回5000円
その都度現金or PayPayでお願いしています。
メニュー開催のお知らせは前の月の1日にアップします。
「リラシークッキング」で検索していただきたいと思います。
またインスタも「リラシークッキング」もしくは「nkobayashi0419」で検索をお願いいたします。
