ピックアップ教室

桃 巻子 モモ マキコさん 第4回

桃巻子教室

桃 巻子 モモ マキコ
【大阪府東大阪市】
フードアート

今月の「FOOD ART」コーナーでご紹介するのは、東大阪市で「桃巻子教室」を主宰する桃巻子さんです。「デコ巻き寿司」との出会いがきっかけで可愛らしいお料理に興味を持ち、「アートぱん」や「デコもち」など、様々なFOOD ARTレッスンを展開されていらっしゃいます。家族みんなが「わっ!」と驚き、食卓に笑顔あふれるようなお料理が学べます。

 

12.ご興味のある方、いつかお教室を開きたい方、お仕事にしたい方へアドバイスをお願いします

「今いち勇気が出ない」「何かと心配」「できないかも…」と、一歩を踏み出せない方もいらっしゃるのではないでのでしょうか?
最初から大きな目標を持ちすぎると「こんなはずじゃなかった」と思ってしまうかもしれませんが、「あの時行動を起こしておけば良かった」ということにならないためにも、小さなことからコツコツの精神でやってみると良いと思います。
私も仕事を持ちながら趣味の延長でレッスンを行っていますが、いつかはお教室一本でいけたらと思っています!

13.これからの夢を教えてください

今は時間のない中でお教室をしていますが、もっと開催できる日を増やし、いつかはお教室を大きくしていきたいです。
また、FOOD ARTの可愛さを活かした絵本のようなレシピ本を出してみたいと思っています。

14.先生にとってキッチンとは?

何が出来るかな?的な感じです。(新しいレシピのお料理を生み出すところ)
立ち仕事になりますが、この立ち仕事は時間を忘れるくらい立っていても苦ではないです。

15.読者へメッセージと講座の参加方法やお仕事の依頼方法を教えてください

最後まで読んで頂きありがとうございました。
毎日忙しくて簡単なものしか作ることが出来なくて…
料理が苦手で…
と思っていらっしゃるママさんがいらっしゃいましたら、ぜひ桃巻子教室にいらしてください!
毎日がんばらなくても年に1回の記念日など、「わっ!」「すごーい!」などと驚かせてみるところから初めてみませんか?

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