神永 美智子(かみなが みちこ)さん 第1回
「sea*mommy」
神永 美智子(かみなが みちこ)
【栃木県小山市】
料理
今月の「料理」のコーナーでご紹介するのは、「sea*mommy」を主宰する神永美智子さん。
神永さんの教室で学べるのは、初めての方にも捏ねやすく、作りやすいパン作り。元々小さなお子さんがいる方向けのパン教室としてスタートしましたが、現在では幅広い年齢層の生徒さんが通う人気の教室となっています。
常に生徒さん目線を忘れずにより良い教室作りを目指している神永さんを4週にわたってご紹介致します。
1.教室名の由来を教えてください
子供たちの名前に海という字を使っています。そんなママが行っている教室ということで子供たちの海という字を用い、海ママ→sea*mommyにしました。
海は広く大きい存在、人類の源ですね。通ってくださる生徒様の元気の源になれましたら嬉しいです。
2.お教室の特徴やコンセプトを教えて下さい(教室で学べることなど)
気軽にお好きな内容の時に参加していただけたらいいなと思い、単発レッスンになっております。パン作りが初めての方にも捏ねやすい、作りやすいレシピになっております。
そして、ママのためのパン教室から始まったので、小さなお子様でも食べやすい大きさのパンが多いです。現在はママに限らず幅広い年齢層の方がいらしています。
パン作りはもちろんのことプラスアルファー学んでもらえたらいいなと思います。
3.レッスン開催情報を教えてください(コース、頻度、料金など)
自宅教室 (2~4名の少人数レッスンランチもついてゆっくりのんびり作業したい方向け)
月2~6回 4000円~5000円
クリナップショールーム教室(5名様で皆さんで和気あいあいパンつくりしたい方向け)
月2回3000円~
春休み夏休み親子パン教室開催(長期休みの時に開催いたします)
年2~5回開催 3000円~
上三川いきいきプラザ(委託教室)
親子お菓子教室担当 月1回 2000円