ピックアップ教室

ヤマサキ マサヨさん 第4回

ま〜よのデコずし教室

ヤマサキ マサヨ
【兵庫県神戸市】
フードアート

今月の「FOOD ART」コーナーでご紹介するのは、兵庫県神戸市で「ま〜よのデコずし教室」を主宰するヤマサキマサヨ先生です。明石海峡で育った海苔や淡路島のブランド米「鮎原米」を使用した先生のレッスンは、お子様でも簡単に作れて楽しめると人気を集めています。

12.ご興味のある方、いつかお教室を開きたい方、お仕事にしたい方へアドバイスをお願いします

このお仕事は小さなお子様がいらっしゃってもできるお仕事です。
ゆっくり時間をかけて大きくなるもよし、一気に教室を広げるもよし。
自分のペースで自分の好きなところでできるお仕事です。
私の場合は、この仕事を始めて人に対する感謝の気持ちがより強くなりました。
協力してくださる方が多く、その度に温かい気持ちになります。
なかなかこう言う気持ちは味わえないと思います。

13.これからの夢を教えてください

おばあちゃんになったら孫と一緒にデコ巻き寿司を作りたいです!

14.先生にとってキッチンとは?

1番好きなスペースです。
家を建てる時、私の思いをほぼ叶えてもらいました。

15.読者へメッセージと講座の参加方法やお仕事の依頼方法を教えてください

●Instagram
https://www.instagram.com/fairy.tale1108/
●gmail
yamasakimasayo1108@gmail.com
●アメブロ
https://ameblo.jp/yamasakimasayo/

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