ピックアップ教室

岡本 真己子(おかもと まきこ)さん 第1回

こびとの時間

岡本 真己子(おかもと まきこ)
【三重県四日市】
フードアート

今月の「FOOD ART」のコーナーでご紹介するのは、「こびとの時間」を運営する岡本真己子先生です。先生は、教室形式でありながら自由なデザインで作品を作れる女性の遊び場を作り、十人十色のフードアートを作る時間をご提供しています。ちぎりパン、和菓子の練り切り、ドレスケーキ、フラワーケーキ、デコ巻き寿司やかわいいおはぎなど、トレンドのSNS映えするフードアートを、ぜひご覧になってください。

1.教室名・屋号の由来を教えてください

こびとの時間は、私が身長148センチしかないことから名付けました。
web検索で他に出てこない、世界にひとつしかない屋号名をつけようと思いました。

2.講座の特徴やコンセプトを教えてください(ご活動内容など)

こびとの時間は、本気で遊べる大人女性の遊び場です。ちぎりパン、和菓子の練り切り、ドレスケーキ、フラワーケーキ、デコ巻き寿司、おはぎなど、トレンドのSNS映えするかわいい食べ物をお作りいただけます。一般的な教室とは違い、ちぎりパンならパン生地をご用意して、お客様に自由に作品を作っていただく遊び場形式。このため、参加者様は生徒様ではなくお客様と呼んでいます。様々なツール・食材・技術を用いて、素敵な作品作りのお手伝いをさせていただきます。作品をSNSにアップすれば、たくさんのいいね!やコメントで話が弾みます。 教室は、写真のように小野小町の歌と十二単の女性が描かれた壁や満月に咲く夜桜の絵柄の障子と、とても料理教室とは思えない空間です。お客様にくつろいでいただくための、とっておきの空間をご用意しました。どんどん面白い企画を出して、お客様に楽しい時間を過ごしていただきたいと思います。基本的にワンディレッスン形式ですが、何度もお越しいただきやすいようにリーズナブルな価格設定です。お子様連れもOKですので、土日や夏休みなどは親子様でお越しいただくことができます。又、 出張教室は、デコパン、デコ巻き寿司、ケーキのデコレーションなど、楽しい企画を30人まで受講していただけます。企業様・地域・趣味の親睦行事などでご利用いただきたいと思います。

3.講座の開催情報を教えてください(コース、頻度、料金など)

教室

住まいるステーションパン教室

毎日が営業日。定休日はありません。定期講座以外の日はいつでもご予約いただけます。約1か月先まで予約が埋まっておりますので、その先空いている日のご予約となります。
練り切り和菓子、ちぎりパン、色々なパン、ドレスケーキ、デザインケーキ、デコ巻き寿司、あんフラワー、デコおはぎなどお作りいただけます。料金は2,200円~3,500円とリーズナブルです。

<定期講座>
・自宅練り切り講座(第4水) 4~7名
・コープ三重四日市センター(第3木) 9名
・東員町公民館講座(第2金) 6名
・住まいるステーションパン教室(第3火) 8名~11名
・住まいるステーション練り切り教室(第4金) 3名

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