糸数 麻衣子 (イトカズ マイコ) さん 第１回
キッズキッチンKK
糸数 麻衣子 (イトカズ マイコ)
【沖縄県うるま市】
フードアート
今月の「FOOD ART」コーナーでご紹介するのは、沖縄県うるま市で今年4月に新しく「キッズキッチンKK」をオープンした糸数麻衣子先生です。お料理はもちろん、レッスンを通じて子供たちの主体性を引き出し、想像力や集中力、協調性を育んでくれるお教室として注目を集めています。
1.教室名・屋号の由来を教えてください
子供が学べる料理教室であることをストレートに表現したいと思い、kidsの「K」とkitchenの「K」をとり、子供でも覚えやすいネーミング「キッズキッチンKK」にしました。
2.講座の特徴やコンセプトを教えてください（ご活動内容など）
レッスンは受動的ではなく、一人ひとりが能動的に発想・発言し、グループワークやお絵描き、ゲームなど、ワクワクできるようなレッスンを心掛けています。
子供たちが間違っていても「おしい！」や「面白い！」などの表現で否定をしないことで、発言することに対するの恐怖を植えつけないように心掛けています。
コンセプトは「食を通して自分の可能性を作る！」。
子供たちが学校生活や家庭で体験できないことを体験させてあげられる場所だったり、なりたい職業に近い経験や興味のあるモノを学べる場所を提供していく場所にしていければと思っています。
3.講座の開催情報を教えてください（コース、頻度、料金など）
小学生コース
料金：入会金15,000円・月謝12,000円
回数：週１回（月4回）
（火、水、金、土から都合の良い曜日で固定）
季節ごとの旬の野菜を使った料理やイベント事のメニューを作ります。
