何かをはじめたいと漠然と思っている人は多いのではないでしょうか。自分がどうすれば機嫌よく過ごせるか、ストレスなく働けるにはどうすればいいか。何に向いているか、経験や資格があるなしと制限していく前に、まずご自身がどうしたいのか優先してほしいと思います。まずご自身が一番に幸せになる方法や環境を優先すれば周囲もきっと変わっていくと思います。端から見れば好きな仕事をして生徒保護者さまから感謝していただいて、そこだけ切りとってみればとてもよく見えるかもしれません。ですが実際は違います。
開校した当初は起動にのるまで一年近くかかりました（早い人もいますが私は器用ではないほうだったので時間がかかったほうだと思います）。ようやく運営が安定してきたところでの突然の緊急事態宣言で教室を休まなければならないこともありましたし、終わりの見えないトンネルにとても不安になりました。ですが協会に所属する講師仲間がいてくれたこと、また自分自身も落ち込まないようにＳＮＳをとても頑張りました。コロナ禍からオンラインレッスンをスタートし県外海外に生徒さんも増えましたし、コロナ半ばから新規生徒さまもお問い合わせが増えたりもしました。ＳＮＳの活動などが認められ2020特別賞、2021ベストｏｆインストラクター賞を受賞することができました。沢山のことを経験したこと、長く続けたことでたくさんの生徒さん、保護者さまと出会えて講師としてとても成長することができました。特別なことは何もしていません。やれることをただ地道にやってきただけです。そして自分が機嫌よくいられるために自分がやれることをただ楽しみながらやってきただけなのです。大変さは多少ありますがどんなときも自分の心を優先してときめきを一番に考えてやってきただけなのです。自分の幸せを優先する、ときめきを大切にしてほしいです。
こどもお料理教室は注目を集め開校した当初は珍しい習い事でしたが、今では新規保護者さまも「こどもお料理」と調べるとたくさん出てくるとお話されていました。そんな中選ばれる教室になるために、ご自身が楽しむこと、求められていること、やるべきことを地道にやっていけば自分が目指す教室を運営していくことができると考えています。そのために必要なことは認定講座で惜しみなくお伝えしています。
自分で小規模事業を一から始めると何から始めたらいいかわからないと思います。とことこ®こどもお料理教室認定講座では開校して講師になるために必要な知識、例えば教室での生徒への接し方、講師力が高い講師になるために必要なこと、教室スタートするためのノウハウ、レシピの作りかた、進め方、集客の方法にいたるまで一貫して学ぶことができ最短で2日で取得することができます。オンライン受講できるので全国、海外から受講可能です。個人のお料理教室ではできない大手企業さまとのコラボレッスン（レシピ提供あり）危機管理セミナー、株式会社カルチャー関連施設での出張契約もすることができます。
開校してからも担当講師がつくので困ったことがあれば気軽に相談できますし、協会に所属することで他の講師との交流ができ一人ではないと感じる活動ができます。
ときめく、やってみたいと感じたらぜひご連絡ください。

担当講師の方はみなさんまぶしいくらいの笑顔で活動されています。そして私が講師になってよかったとレッスンで幸せに感じたようにみなさん笑顔で活動されています。私たちが伝えたいのはお料理ではありません。想いを共有できる方に講師になっていただきたい、たくさんの方を幸せの笑顔にしたいです。全国都道府県に講師を養成して全国を笑顔のとことこ®講師でいっぱいにしたいです。
メディアでも取り上げていただけるような業界一のこどもお料理教室、こどもお料理教室といえば田中杏香先生ですよねという風になっていきたいです。

一人になれる場所
家族のコミュニケーションに慣れる場所
講師をしているのでこどもとお料理することが苦ではありません。むしろこどもも率先してやってくれます。
私もキッチンは仕事場でもあり大切な場所でもあります。

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