CENTROアンバサダーの薬膳料理研究家谷口ももよです

酷暑が厳しい毎日・・・

この暑さはいつまで続くのでしょう(;・∀・)

暑さから身を守り、水分補給をかかさずしっかりと

熱中症対策をこころがけてください

暑くなってからの私のお気に入りヘビロテメニューは

私のお教室「薬膳料理教室サロンドママン」での7月のメニューのひとつで

《トマトとクコのみのジュレ》

のど越しが良くデザート感覚でもたべられ朝食にもとってもおすすめです

トマトジュースとトマトのざく切りとクコのみとシークワーサーとお砂糖少々を

アガーでゆるく固めただけのものですが

トマトジュースよりも、トマトを普通にたべるよりも絶対美味しい♡

トマトのビタミンCやリコピン、クコのみの美肌効果とシークワーサーのビタミンCで

紫外線予防の美肌対策にもってこいです

毎朝の美肌対策にぜひ

夏はそうめんなど単調なものや冷たいものばかりで胃腸の調子も低下し

栄養不足で疲れやすい体にも

夏バテにならないようお野菜たっぷり、お肉もバランスよく

野菜のナムルなどを作り置きして肉みそとあわせて夏野菜のビビンパなどもおすすめ

こちらのお料理は8月18日、29にちのべじ薬膳料理講座でもご紹介させていただく予定です

https://www.facebook.com/events/206410890011731/

ご興味あればぜひこちらも↑

しっかり食べて夏バテ予防！

薬膳料理研究家　谷口ももよ

www.yakuzen-salon.com

#クリナップセントロな暮らし

＃CENTRO

＃薬膳料理教室サロンドママン

＃谷口ももよ

＃薬膳