CENTROから生み出される理想の暮らし

クリナップ様の新しい高機能、モダンなデザインのキッチンCENTROアンバサダーになり、あっという間の10か月でした   キッチンは女性のお城 1日の間にキッチンにいる時間も長い方も沢山いらっしゃると思います 私 […]

最近気になる食器は豆皿を使ってコーディネイト

  お料理にはお皿は欠かせません   せっかく美味しいものをつくっても盛り付けで台無しになることも沢山 簡単なものでも美味しくみえるのも食器の良さ お料理はえさではないので、たとえ小さなお子様へのごは […]

食に関する仕事ができる喜び

  皆様こんにちは CENTROアンバサダー 薬膳料理研究家の谷口ももよです 今回のブログのテーマ [ 食に携わる仕事ができる喜び] 薬膳料理研究家として食を通じて皆様の健康のお役にたてることを本当に幸せに感じ […]

料理は片付けまでで完成する~ニーチェの言葉より

皆様 遅ればせながらあけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いいたします CENTROアンバサダーをさせていただきそろそろ10か月 もっとキッチンからの発信をしたかったのですが、なかなかブログを更新できず申し訳 […]

こどもの頃のキッチンの思い出

皆様こんにちは Centroアンバサダー、薬膳料理研究家谷口ももよです   キッチンは人が集まるところ 美味しいものは人を幸せにします   そして私は何より食べることが大好き そんなお仕事をさせていた […]

秋の養生に~最近気になる食材

皆様こんにちは CENTROアンバサダーの薬膳料理研究家谷口ももよです 猛暑で大変な夏も過ぎ、 あっという間に涼しくなりました 急な気温の変化で体調など崩されている方も多いかと思います そもそもまだ夏バテを引きづっている […]

我が家のキッチンにあるもの。。。 

皆様こんにちは CENTORアンバサダー 薬膳料理研究家の谷口ももよです こちらではキッチンにまつわるいろいろなことをアップさせていただいております   今回は我が家のキッチンにこっそりあるもの・・ といっても […]

夏の紫外線対策にヘビロテメニュー☆トマトとクコのみのジュレ☆

CENTROアンバサダーの薬膳料理研究家谷口ももよです   酷暑が厳しい毎日・・・ この暑さはいつまで続くのでしょう(;・∀・) 暑さから身を守り、水分補給をかかさずしっかりと 熱中症対策をこころがけてください […]

キッチンコーディネイトとCENTROの扉の色

CENTROアンバサダー 薬膳料理研究家谷口ももよです   先週クリナップキッチンタウンにてキッチンコーディネイトをしてまいりました 後日カメラマンさんからきれいにとっていただいた写真が送られてまいりましたので […]

CENTROテーブルコーディネイト&夏バテ対策のビューティ薬膳~

今日は新宿クリナップキッチンタウン東京へ CENTROアンバサダーとして7月のキッチンコーディネイトを担当させていただきました 薬膳料理を少し彷彿させれらるような感じで オリエンタルな雰囲気でスタイリングをしてきました […]