季節とともに～節句のおもてなし～
皆様こんにちは。セントロアンバサダー、料理研究家＆テーブルコーディネーターの磯部作喜子です。 私の主宰する教室「ル・サロン・ブラン」では料理・テーブルコーディネート、パン、ワイン講座と様々な講座がありますが、昨年開催した […]
”季節とともに～私の暮らし方”
CENTROアンバサダー、食空間コーディネーターのひがしきよみです。 今年もあと3日。クリスマスが終わるとお正月。日々アドベントを楽しみに過ごしてきましたから、終わってしまうとなんだか寂しいですね。これから、お正月様をお […]
キッチンで始まりキッチンで終わる1日・・
皆様は、どんなクリスマス連休をお過ごしでしたでしょうか？私は、結局ギリギリまで仕事があり、レストランも予約しそびれて、イブの日は家で食事となりました。 せっかくなので、ツリーとキャンドルの光でクリスマス気分を盛り上げてみ […]
御節の準備とクリスマスが同時にやってくる
今晩はセントロアンバサダーのしめぎひとみです 明日はクリスマスイブ✨ 今年のクリスマスツリーは シンプルなカラーでまとめました ツリーには雪の結晶の❄️ オーナメントを沢山飾りつけ???? リ […]
最近のキッチンでの思い出
いよいよ、年の瀬になって参りました。 フラワー&テーブルコーディネーター、そして CENTOROアンバサダーの鬼頭郁子です。 今年の私のクリスマスのテーブルは、シンプルにヤドリギとリボンだけ。 こう […]
伝統のフランス菓子とChristmas
今晩は セントロアンバサダーのしめぎひとみです クリスマスの足音がもうそこまで近づいてまいりました 毎年クリスマスの我が家は 定番の英国フルーツケーキで祝います その他にもクリスマスにあわせ数種のお菓子を作 […]
一日の始まりと終わりは？
皆様こんにちは。セントロアンバサダー、料理研究家、テーブル＆フードコーディネーターの磯部作喜子です。 皆様の一日の始まりは、どんな感じでしょうか？ 料理研究家というお仕事柄、一日の1/4はキッチンにいる私。 一日の始まり […]
季節と暮らす、22日は冬至ですね。
こんにちは、Convivialite 杉山純子です。 12月に入り、すっかり日も短くなると 「冬至」を迎えます。 今年の冬至は12月22日。 クリスマスを目前にしたこの季節に、 食卓にかぼちゃが並び、お風呂に柚子 を浮か […]
1/29中村奈津子先生講座募集開始！「ご家庭で気軽に楽しめるアフタヌーンティー」
2019年1月、新年最初のCENTROアンバサダー講座の 講師は、中村奈津子先生。 アフタヌーンティーがテーマです。 家庭で気軽に楽しみたいアフタヌーンティー、 絶品のティーフーズを学べる貴重な機会に、ぜひ […]