子供の頃のキッチンの思い出
私が幼い頃から母が料理教室を営んでおりましたので、 いつもキッチンに立つ母を見て育ちました。 私が小学校に上がった頃から母はとても多忙になり、 昼や夜の食事時に不在の事が多くなりました。 父はもとより遅くま […]
雛祭りに簡単春色ちらし寿司は如何？
今朝アップしました記事の最後に 書こうかと思ったのですが 長くなってしまったので 別記事にさせて頂きました！ ↑こちらは、3月のレッスンで作る 和を意識したボールブーケですが 雛祭りや桜の季節に飾れるように インテリア性 […]
セントロに触れてみて感じた良さはこれです！
セントロ・アンバサダーの向坂留美子です！ 2月ももうすぐ終わり、大分春めいてきましたね！ 我が家は早々とイースターや桜のアレンジを飾り 気分は春です！ ↑これは、去年の５月、 風薫る爽やかな季節とモダンなセントロをイメー […]
CENTROから生み出される理想の暮らし
クリナップ様の新しい高機能、モダンなデザインのキッチンCENTROアンバサダーになり、あっという間の10か月でした キッチンは女性のお城 1日の間にキッチンにいる時間も長い方も沢山いらっしゃると思います 私 […]
暮らしの真ん中にキッチンがある
こんにちは セントロアンバサダーのしめぎひとみです 先日、クリナップキッチンタウン東京にて｢作りおきできるおもてなし料理｣講座を開催させていただきました 定員を越える皆様にお運びいただき また […]
”CENTROからうまれる理想の暮らしって？”
みなさまこんにちは。 CENTROアンバサダー、食空間コーディネーターのひがしきよみです。 早いもので2月も終わりに近づき、CENTROアンバサダーとしてのお仕事も 今月で終わりを迎えようとしています。 とても寂しい思い […]
2/24 しめぎひとみ先生講座 終了しました
2月24日（日）、しめぎひとみ先生によるCENTROアンバサダー講座が クリナップ・キッチンタウン・東京にて開催されました。 募集と同時に満席、キャンセル待ちになったこの講座、 テーマは「作りおきできる おもてなし料理｣ […]
セントロキッチンを使ってみて
先日、アンバサダーをさせて頂いているご縁で 新宿のクリナップ・キッチンタウン・東京さんで CENTROのキッチンでアフタヌーンティーの講習会をさせて頂きました。 今回はじめて使わせて頂いたのですが、驚いたことはまるで 初 […]
最近気になる食器は豆皿を使ってコーディネイト
お料理にはお皿は欠かせません せっかく美味しいものをつくっても盛り付けで台無しになることも沢山 簡単なものでも美味しくみえるのも食器の良さ お料理はえさではないので、たとえ小さなお子様へのごは […]
キッチン 冬～春へ手作りのお楽しみ
今晩は セントロアンバサダーのしめぎひとみです 立春も過ぎ、まだまだ寒い日が続きますが春の訪れを感じる頃となりました 冬の我が家の定番の飲み物といえば花梨柚子茶 12月に毎年仕込みます 柚子は […]