”食や暮らしに関する仕事ができる喜び”
こんにちは。 CENTROアンバサダー、食空間コーディネーターのひがしきよみです。 寒さが増し、乾燥もひどくなり、インフルエンザが猛威を振るっている様子、皆様くれぐれもご自愛くださいませ。 このお仕事を始めて、今年22年 […]
最近気になるキッチンツール
セントロアンバサダーの佐川久子です。 キッチン雑貨、キッチン用品は、お店に行くと必ず見て廻るほど好きな分野です。 以前はデザイン性重視でしたが、このところは機能性重視になっています。その中でも、 毎日のように使用するから […]
イタリアで購入した、お気に入りのキッチンツール
毎日、異常な暑さですね。 暑い夏は生花の持ちが悪く、テーブルにふんだんに飾るのは 大変なのですが、教室にいらした皆様が、涼しげで良いと喜んでくださるので、 クーラーをガンガンにかけて、テーブルコーディネートレッスンを頑張 […]
愛用のキッチンツール！地味ながら良い仕事をしてくれます(^^♪
皆さま、おはようございます。 料理研究家＆食トータルデザイナーの小野孝予です。 今日は私のキッチンで、地味ながら毎日のように活躍している キッチンツールを3点ご紹介します。 写真の左から １．計量スプーン […]
お気に入りのバーミックス３姉妹
こんにちは。 セントロアンバサダーの磯部作喜子です。 ２０年ほど前から愛用しているバーミックスですが、昨年お仕事の関係で新しいバーミックスと「グラインダー」、「スライシー」の３姉妹を購入させて戴きました。 以前のものとは […]
お気に入りのキッチンツール
セントロアンバサダーの向坂留美子です。 今日は、お気に入りのキッチンツールをご紹介したいと思います！ 我が家のキッチンは、もうすぐ20年目の年季の入ったキッチンで、しかもよくある間取りのマンションなので狭いんです・・ そ […]
”私のお気に入りキッチンツール”
CENTROアンバサダー、食空間コーディネーターのひがしきよみです。 先週月曜日に起きた関西の地震により、大変な被害に遭われた方々に、 心よりお見舞いを申し上げます。 2011年の3.11を思い出してしまいました。 本当 […]
レッスンでみんな驚いたバーミックスのスライシー
こんにちは、Convivialite 杉山純子です。 4月から始まった南イタリアのお料理レッスンも先週までで終了となりました。 今クールも遠くは山口、大分、長崎。。。。 本当に遠い所からお越し頂きさりありがとうございまし […]
メープルの優しい風合い ル・クルーゼウッド製品
雨の日は庭仕事をやすんで 手仕事にはげみます 趣味のナンタケットバスケット製作♡ 普段持ち歩くバックのほとんどが ハンドメイドのナンタケットバスケット 冬でもファーをつけたり工夫 […]