食や暮らしに関する仕事をして良かったこと
皆さま、お元気ですか? 料理研究家&食トータルデザイナーの小野孝予です。 私が食を仕事にすることに決めたのは、料理が好きだったから! とか、食べるのが好きだから!ではありません。 12年間、所 […]
皆さま、お元気ですか? 料理研究家&食トータルデザイナーの小野孝予です。 私が食を仕事にすることに決めたのは、料理が好きだったから! とか、食べるのが好きだから!ではありません。 12年間、所 […]
暮らしに関する仕事・・ 私の場合は、「花」のデザインが基本にありますので、 当然、自然観察は日常のことですし、 季節季節の花が自然と頭に入ってくるのと同時に、 季節の持つ色や、香り、そして味・・ そういったものを心地良く […]
皆様こんにちは CENTROアンバサダー 薬膳料理研究家の谷口ももよです 今回のブログのテーマ [ 食に携わる仕事ができる喜び] 薬膳料理研究家として食を通じて皆様の健康のお役にたてることを本当に幸せに感じ […]
こんにちは。 CENTROアンバサダー、食空間コーディネーターのひがしきよみです。 寒さが増し、乾燥もひどくなり、インフルエンザが猛威を振るっている様子、皆様くれぐれもご自愛くださいませ。 このお仕事を始めて、今年22年 […]
謹賀新年 新春のお慶び申し上げます 皆様おすこやかに新春を お迎えのことと存じます 本年もどうぞよろしく お願い申し上げます 2019元旦 皆様いかがお過ごしでしょうか 私の主宰する教室では […]