記憶に残る四季の味

  薔薇が美しい季節となりました そして梅雨ももうそこまで来ております我が家の紫陽花ももう一雨降ったら咲き始めそうな気配です     家庭菜園のお野菜もすくすくと成長しております 写真は3月 […]

思い出の味といったらやっぱり、、

皆様こんにちは。 セントロアンバサダーの磯部作喜子です。 皆様の「思い出の味」はなんでしょう? 海外旅行で召し上がられた珍しいお料理、日本の名店の味、様々な思い出の味があると思いますが、私にとっての思い出の味といえばやっ […]

私の思い出の味「タイ料理」

思い出の味と言うと、まず「母の味」を思い浮かべます。 お祝い事の「チラシ寿司」生まれ育った静岡は、駿河湾の桜えびが有名。 また、清水港にあがるマグロも極上で、人参やタケノコの具材たくさんの酢飯に、 新鮮なネタが盛りだくさ […]

5/24向坂留美子先生の講座が開催されました

5月24日、CENTROアンバサダー向坂留美子先生による、 「くらしが華やぐ花コーディネート」出版記念スペシャル講座 〜簡単でお洒落な季節の花あしらいのこつ & 出版社編集者も交えた本の出版裏話も!〜」 が、クリナップ・ […]

私のキッチンのこだわり

爽やかな季節になりました。 普段、外出、外食が多く、キッチンに立つのは、ゆっくり時間がある休日になりますが、 初夏のこの季節は、夕方からのお料理は、気分も明るく、楽しく感じます。     それはとても […]

我が家の味、思い出の味といえば!

centroアンバサダー薬膳料理研究家の谷口ももよです   私は本当に食べることが大好きでお料理が大好き キッチンに立っているのが1日の中でも幸せな時間です   薬膳をお伝えする私のモットーは 美味し […]

キッチンに求めるもの!拘りは・・

一昨日24日は、セントロ・アンバサダー講座でした! 季節の簡単花あしらいに興味のある方々、 出版に興味のあるお花の先生を始め、クラフト系の先生や、 食空間の先生他、作品販売されている方・・本当に熱心にお話を聞いて下さいま […]

家族が集うキッチンには居心地と使い心地

セントロアンバサダーの、しめぎひとみです 5月に入り薔薇の美しい季節が到来しました ガーデンも色鮮やかになり、お花を摘んで キッチンテーブルに飾るのが楽しい季節です     そして自然の恵みが豊富な季 […]

”わたしの思い出の味”

CENTROアンバサダーのひがしきよみです。 新緑の美しい季節になりましたね。 ”わたしの思い出の味”は、数限りなくありますが、この季節になると、故郷から毎年届く、季節の贈り物です。 私の故郷は、静岡。母の実家は古くから […]

こだわりのキッチンはこだわりの扉で!

暮らしの中心にキッチンを据えるなら、キッチンの扉も、とことんこだわりたい。 憧れは、機能的でスタイリッシュでありながら、和も取り入れたスタイルです。 この和を取り入れたインテリアは、今、世界的なインテリア見本市で、 海外 […]