セントロアンバサダーの佐川久子です。

Baking Studio Grano Di Ciacoは、オープンキッチンになっていますので、どこを開けて頂いてもＯＫです。

ただ、気持ちの中でこっそりとしまっているものがあります。

30年以上前から、食の分野で活躍しておいでの大尊敬している先生から、初めてプレゼントして頂いたお品です。

雲の上の存在であった「加藤千恵先生」と仕事を通じご一緒させて頂くことになったことがきっかけとなり、

アフタヌーンティーの会を年2回、Baking Studio Grano Di Ciacoにて開催しております。

その記念すべき1回目にプレゼントして頂いたのが、パリで購入されたという「アンティークなケーキクーラー」です。

このケーキクーラーがキッチンにあるだけで気持ちも引き締まりますし、笑顔になってしまいます。

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