「ロイヤル・プリンセス・スタイル」主宰 竹田理絵さん
食空間の演出をトータルで学ぶ
周辺は六義園の緑に囲まれ、落ち着いた街の一角にある竹田さんが主宰する「ロイヤル・プリンセス・スタイル」。
スタートしたのは1997年。プリンセスのように、日々の暮らしの中でもちょっとテーブルを整え、お花を飾り、美味しい食事を作るという心の贅沢さを持ち、テーブルを囲んでたくさんの人達の笑顔の輪が広がるようにと願い、名付けたそう。
一歩入れば非日常の優雅な雰囲気に包まれ、優雅で楽しいひとときが広がるサロン。
こちらで学べるのは、紅茶とテーブルのおもてなしを中心に、季節やテーマに合わせたテーブルセッティングと簡単で美味しいおもてなしフード&ティー、和と洋のマナーなど。
紅茶、テーブルコーディネートはもちろん、フラワーアレンジメント、マナーなど多彩な資格をもつ竹田さんから、1回のレッスンで食空間の演出をトータルに学ぶことができるのが大きな魅力です。
レッスンは、丁寧で美しい生き方が伝わるような、素敵な洋館で行われます。忙しい普段の暮らしを少し離れて優雅で楽しいひとときを過ごせる雰囲気に包まれています。
茶道を世界へ発信
また、竹田さんは、お母様が茶道師範であることもあり、幼い頃から茶道を学び、茶道歴は30年以上。茶道裏千家教授で、講師歴は20年を超えます。アメリカやヨーロッパ、中国などで多数の茶道デモンストレーションも開催しそれぞれ好評を博してきました。そうした実績をいかして、2015年10月、銀座に茶道体験教室「茶禅」をオープンされました。
つくばい・にじりぐちを備えた本格的なお茶室で、都会の喧騒から離れ、究極のおもてなしと言われる茶道を体験できます。
銀座「茶禅」で体験できる、茶道の世界。初心者の方、訪日外国人の方が多数参加。
茶道を中心に日本の伝統文化の素晴らしさを伝えたいという思いから、初心者や訪日外国人向け茶道体験教室としてはじめましたが、評判が広がり、世界各国の大統領や首相など要人の来訪もあるそう。
コンセプトは、『一椀のお茶から笑顔の輪を。』
様々な日本文化体験プログラムもあり、茶道がぐっと身近になる取り組みや情報発信を積極的に行っています。国籍や年齢、性別に関係なく、まさにここから笑顔の輪が広がっています。
身に着けておきたいマナーを学ぶ機会
さて、今回取材させていただいたのは、「ロイヤル・プリンセス・スタイル」の人気レッスン、『室礼・歳時記とマナーレッスン』。今日のテーマは、『和室のマナー』です。
このレッスンは全8回で、ほかに『美しい立ち振る舞い』『訪問のマナー』『おもてなしのマナー』
『冠婚葬祭のマナー』『手紙のマナー』『テーブルマナー』『レストランでの実習』のレッスンで構成されています。
『和室のマナー』レッスンは、凛とした空気が心地よいご自宅サロンの茶室で開催。
どれも身に着けておきたいことばかり。でも、今さら聞けないこともあり、まさに知りたかった!と思う内容です。
ご参加は、20-30代の会社員の女性が多いそう。仕事のため、プライベートのため、とお申し込みの理由は様々ですが、自分磨きに前向きな素敵な生徒さんばかりです、と竹田さんが教えてくださいました。
そのほかのレッスンは洋館のご自宅サロンでの開催ですが、今日のレッスンは、敷地内の茶室にて行われます。
和やかな雰囲気の中進む和のマナーレッスンの模様は次回ご紹介します。
どうぞお楽しみに。
(次回へつづく)
インタビュー・テキスト=窪田みゆき
写真=原田圭介
サロネーゼから皆様へ
「お家でのおもてなしや毎日の食卓が楽しくなる」手軽に素敵なおもてなしをしましょうというコンセプトのクラスです。毎月テーマを変え、季節にそったテーブルセッティングとバリエーションティー&簡単なおもてなしフードのトータルレッスンをしております。注目の食材や調理法、テーブルセッティングなど流行を敏感に取り入れながら、おもてなしをするのが楽しくなる、お客様にも喜んでいただける、みんなが楽しく笑顔の輪が広がるおもてなしのノウハウをお伝え出来ましたら嬉しく思います。
生徒さんの声
Aさん
営業職で人と接することが多いため、きちんとマナーを学びたいと思い、ネットで探して通い始めました。最初は緊張しましたが先生の親しみやすいお人柄に、すぐに緊張はとけました。知らないことがこんなにいっぱいあるんだ・・と驚くほどで、毎回たくさんのことを学ばせていただいています。仕事にもプライベートにもとても役立っています。
Bさん
大学が女子大だったのですが、周りに所作がきれいな同級生がたくさんいて、自分もいつか身に着けて素敵な女性になりたいと思っていました。そこで、こちらに申し込みました。先生は幅広い知識をお持ちで、大変勉強になります。レッスンの和やかな雰囲気も魅力で、毎回皆さんと楽しく学ばせていただいています。
Cさん
小さい頃からバレエを続けているのですが、ステージ以外でも美しい所作を身に着けることでバレエの演技がもっと向上するのではないかと思ったのが学ぼうと思ったきっかけです。体験レッスンに参加した時、先生がお一人お一人をとても細やかにご指導されていて、ぜひこちらで学びたいと思い申し込みました。学んだことはバレエの演技にも、普段の生活にも大変役立っています。
プロフィール
ロイヤル・プリンセス・スタイル代表。
花・芸術文化協会 テーブルコーディネート認定教室
花・芸術文化協会 プリザーブドフラワー 認定教室
日本紅茶協会認定ティーインストラクター
T・E・Aティーエキスパート協会認定講師
ジャパンテーブルアーチスト協会認定講師
裏千家茶道教授
池坊華道教授
青山学院大学卒業後、花・芸術文化協会、日本紅茶協会、ジャパンテーブルアート、
マナーハウス、ティーエキスパート協会にて、
マナー、フラワーアレンジメント、テーブルセッティング、紅茶を学ぶ。
その後、イギリス、ウィーン、スリランカにてマナー、ティー、テーブルセッティングを学び、デイプロマ取得。
「1997年度のテーブルウェアフェスティバルにおいて入賞」
「1998年度のテーブルウェアフェスティバルにおいて入選」
「20004年度のテーブルウェアフェスティバルにおいて入選」
「1997年度の優しい食卓において入選」
1997年度より食空間コーディネーターとして、季節の紅茶とテーブルセッティング、
お花のおもてなしサロン『ロイヤルプリンセススタイル』を開設。
現在に至る…
サロン情報
ロイヤル・プリンセス・スタイル
ロイヤル・プリンセス・スタイルは”素敵なレディになりましょう!”
“お家で手軽に素敵なおもてなしをしましょう!”というコンセプトのマナー&おもてなし教室です。
季節にあったテーブルセッティングや簡単に出来ておいしいおもてなし料理やスイーツ、
紅茶とフラワーアレンジメント。
素敵なレディになる為のマナーやアンチエイジング、和のお作法や茶道のレッスンをしております。
サロネーゼを目指す方の為のテーブルや紅茶の資格取得のクラスもございます。
たくさんの笑顔の輪が広がるようなレッスンを心がけております。
ジャンル:
家庭料理、洋菓子、おもてなし、紅茶、テーブルコーディネート、ナプキンワーク、フラワーコーディネート
サロン特長:
初心者歓迎、平日開催、夜間開催、土日開催、お友達同士歓迎、少人数制(6人以下)、体験教室あり、予約制、各種イベントあり、駅近(徒歩10分以内)
所在地:
東京都文京区