出津 有理（いでつ ゆり）さん 第１回
Deco roll
出津 有理（いでつ ゆり）
【茨城県牛久市】
フードアート
今月の「FOOD ART」のコーナーでご紹介するのは、ホビークッキング教室「Deco roll」を主宰する出津有理先生です。ご家庭で楽しめる身近な食材を使った季節の作品レッスンを中心に、各種資格取得コースまで、幅広くご要望に合わせレッスンを展開されていらっしゃいます。
1.教室名・屋号の由来を教えてください
最初に開講したのがデコ巻きずしのレッスンでした。
その際、何のお教室かすぐに分かっていただけるようにと考え決めました。
2.講座の特徴やコンセプトを教えてください（ご活動内容など）
「作る人も食べる人も皆が楽しむ」をコンセプトに、季節・イベントに合わせた作品をご紹介しております。
通常のレッスンの他、お店などでのワークショップ・デモンストレーションの開催、近隣市町村への出張レッスン、グループレッスン、ＰＴＡ等の団体もお受付いたしております。
3.講座の開催情報を教えてください（コース、頻度、料金など）
月替わり季節のレッスン
・デコ巻きずし
・デコもち
・デコ和菓子
（ご希望にてお弁当学等のレッスンも開催）
料金：3,000円～
※その他 資格取得コースあり
