ピックアップ教室

うずまきこさん 第4回

うずまきこの古民家つばめ教室

うずまきこ
【大阪府泉佐野市】
フードアート

今月の「FOOD ART」コーナーでご紹介するのは、大阪府泉佐野市で築百年以上の古民家を利用した「うずまきこの古民家つばめ教室」を主宰するうずまきこ先生です。関西国際空港からも近い先生のお教室には、海外からの旅行客も多くいらっしゃるそうです。

12.ご興味のある方、いつかお教室を開きたい方、お仕事にしたい方へアドバイスをお願いします

まずは作ってみる事、やってみる事かなと思います。
出来上がりの感動の大きさが、お教室やお仕事につながると思います。

13.これからの夢を教えてください

関空が近いので、外国の方を対象にしたレッスンをもっと開催していきたいと思っています。

14.先生にとってキッチンとは?

お寿司やクッキーの柄を考え、試行錯誤する場所。
苦しく、悩むことが多いのですが、お料理や洗い物の最中に突然アイデアが浮かんでくることも!

15.読者へメッセージと講座の参加方法やお仕事の依頼方法を教えてください

ちょんまげをかぶっていろいろ体験を楽しもうという
ちょんまげチームがきてくださり、私も仲間にいれてもらった時の写真。
皆さんの「楽しい」にできるだけ柔軟に対応させていただきます。
PTA活動、子供会など出張講座も賜ります。

メールやインスタグラムよりお問合せくださいね
メール: uzumakiko55@gmail.com
インスタグラムID:uzu_makiko

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