仲野 香織(なかの かおり)さん 第1回
「Smile Kitchen 八千代中央」
仲野 香織(なかの かおり)
【神奈川県横浜市】
今月の「料理」のコーナーでご紹介するのは、「Smile Kitchen 八千代中央」を主宰されている仲野香織さん。
和食中心の家庭料理を学ぶことができる仲野さんのお教室ですが、生徒さんは大人から、なんと2歳児のお子さんまでいらっしゃいます!上のお子さんが幼稚園に行っている間に下のお子さんとお母さんがゆっくり過ごせるようにと始めた 2・3・4歳児とお母さんの親子レッスンでは、包丁を使うこともあるそうです。食を通して生徒さんや、その先のご家族まで笑顔にするようなお料理教室です。
食の大切さを多くの人に広め続けるために日々精力的にご活動されている仲野さんを4週にわたってご紹介いたします。
1.教室名の由来を教えてください
お母さんが笑顔でご飯を作っていると、家族もみんな笑顔になって健康になれると思います。
KitchenからSmileを家族に届けられるように。
そして、そのお手伝いができたらいいなあと思い、Smile Kitchenという名前にしました。
2.お教室の特徴やコンセプトを教えて下さい(教室で学べることなど)
レッスンメニューは、和食中心の家庭料理です。
*普段の食事作りが楽しくなる!
*レパートリーが増える!
*家族に喜ばれる! こうしたレッスン内容になるように心がけています。
大人レッスンは、お子さま連れ可能となっております。
また、5歳以上のお子さまを対象に子ども料理教室も開催しております。 こちらは、
*好き嫌いがなくなる!
*食体験の幅が広がる!
*自分の意見がはっきり言えるようになる!
*自分から率先して仕事を探せるようになる!
をコンセプトにレッスンしています。
3.レッスン開催情報を教えてください(コース、頻度、料金など)
大人単発レッスン)
(毎月6回ほど 平日・土日含む)
10:30~14:00
料金 3500円~(内容により変わります)
全員で調理実習し、料理のポイントなどを詳しく説明いたします。
実習後は、お待ちかねの試食タイムです。楽しくおしゃべりしながら、いただきます。
(食後のコーヒー付き♪)
食べ終わった後は、全員で片付けをします
子ども単発レッスン
(毎月4回ほど 平日・土日含む)
16:30~19:00(平日)
10:30~13:00(土日)
料金 1800円~(内容により変わります)
対象年齢は5歳から。
目の前に並んだ食材を見て、子どもたちでメニューを考えます。
制限時間は30分!
メニュー決定後は、1時間半で2~3品作ります。
味付けも子供たち主体で考えます。
習い事と夕飯がいっぺんに済んじゃいますよ!
2・3・4歳児レッスン
(不定期開催 月1回)
10:30~14:00
2・3・4歳児とお母さんの親子レッスンです。
お兄ちゃん・お姉ちゃんが幼稚園に行っている間に下のお子さんとお母さんがゆっくり過ごせるようにと始めたレッスンです。