12.いつかお教室を開きたい方へアドバイスをお願いします

自分の個性を大事にしながら、お教室へのコンセプトを明確に持つということです。
お菓子作りはただ単にお菓子が上手に作れるということだけではなく、材料の知識、味覚、センス、プレゼンテーションなどいろいろな知識が必要になります。
ターゲットを絞りながらもいろいろなことに興味を持って吸収していって欲しいと思います。

13.これからの夢を教えてください

『エイジレスで仕事をしなさい』
これは私の好きな言葉です。
年齢など関係なく、いつも若々しい気持ちを持って、たくさんの方達に手作りのお菓子の美味しさ・楽しさをお伝えして、皆さまの幸せのお手伝いをさせていただきたいと思っています。
今後勉強していきたいことは語学です。
長女ファミリーがハワイに住んでいる関係で、孫達とは英語で会話をしなければなりません。もっと英語の勉強をしたいと思っています。　オリンピックもありますし・・(笑)
パリにあるお菓子とお料理の学校にも行きたいと思っていますので、フランス語の勉強もしていきたいです。
その他の夢としては、上級救急救命講習のライセンスの維持をして、何かあった時に皆さまのお役に立てたらと思っています。

14.あなたにとってキッチンとは？

小さな頃から大好きな場所で、自分自身を表現出来るクリエイティブなスペースです。
美味しいお菓子やお料理で、皆さまをハッピーに出来る場所だと思っております。

15.メッセージ、レッスンの申し込み方法を教えてください

初心者の方は、お友達のお家に遊びに行くような・・・と思ってお気軽にお越しください。
初心者の方、経験者の方、皆さまにお会い出来ることを楽しみにしております。

“お菓子作りから、ライフスタイルもオシャレにハッピーに・・・♪”

＊レッスンのお問い合わせはメールでお願い致します。
お電話でのお問い合わせも可能です。
詳細をご連絡致します。

アドレス：
hysono@kmd.biglobe.ne.jp
ＴＥＬ：
０３－３４１４－４０１６
ブログ：
『イグレックのステキな日々』
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