ピックアップ教室

深川佳栄(ふかがわ かえ)さん 第4回

「飾り巻き寿司・スタンプアート教室 K’s ROLL」

深川佳栄

【埼玉県川口市】

 

今月の「特集」のコーナーでご紹介するのは、「飾り巻き寿司・スタンプアート教室 K’s ROLL」を主宰する深川佳栄さん。
元々は飾り巻き寿司だけの教室から、生徒様に手作りのお礼状を出したいという思いからスタンプの勉強を始められ、
スタンプインストラクターの資格を取得した深川さんのお教室では、食とクラフトを融合したおもてなしの心を学べるレッスンが盛り沢山!
お子さんも楽しんで参加できるレッスンも用意されています。
人と人とのふれあいを大切にされている深川さんの想いの詰まった温かなお教室を4週にわたってご紹介いたします。

12.いつかお教室を開きたい方へアドバイスをお願いします

教室を開くことがゴールではありません。そこからがスタートです。
コツコツと出来ることを一生懸命にやっていれば、必ず結果はついてきます。
自分を信じて一歩を踏み出してみましょう!

13.これからの夢を教えてください

飾り巻き寿司・スタンプ・パーティーワークを学ぶのはもちろんですが、「先生に会いに来ました!」と言っていただけるように、人と人とのふれあいを大事に出来る教室運営を心がけていきたいと思っております。
生徒様=私のファンと言っても過言ではないような教室を作っていきたいです。

14.あなたにとってキッチンとは?

深川佳栄さん写真13
「家族の笑顔製造所」ではないかと思っております。
家族のために何かを作り、それを食べて家族が喜ぶ。
そしてみんなが笑顔になれる。そんな場所がキッチンではないでしょうか。

キッチンでこだわりのポイントは、余計なものは置かないようにしていることです。
動線を考え、IHの下には調味料、シンクの下には鍋やザルを置いています。

15.メッセージ、レッスンの申し込み方法を教えてください

深川佳栄さん写真14
ご興味のある方はこちらよりご連絡下さいませ。
出張レッスンも受け付けております。
お気軽にお問い合わせ下さい。
よろしくお願い致します。

ブログ→
http://ksroll.blog76.fc2.com/
Facebook→
https://www.facebook.com/214652268632101

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