今朝アップしました記事の最後に
書こうかと思ったのですが
長くなってしまったので
別記事にさせて頂きました！

↑こちらは、3月のレッスンで作る
和を意識したボールブーケですが
雛祭りや桜の季節に飾れるように
インテリア性も意識してデザインしています！

器の上に置いてぼんぼり風に飾ることもできて
とってもかわいいんです！

さてここから本題！
今週末は雛祭りですが・・
（↑目黒雅叙園の百段階段雛祭りで撮影）

以前お料理教室で教えて頂いたレシピを
私流に簡素化（手抜きとも言う・・????）したものですが。。

↑彩りもこのボールブーケや
↓去年レッスンで作った桜のアレンジにピッタリなんです！

↓この写真ではピンクがあまり良く出ていなくて残念ですが・・

見れば何となく分かると思いますが、
↑黄色は玉子じゃなくて、柚の皮、緑はみつば、赤はかに缶です・・(^_^;)

あとは寿司酢を入れて混ぜただけ・・と超簡単ちらし寿司です！
さっぱりと香り良く！美味しいですよ！

あと、好きなのは、いくらと鮭(鮭フレークのいいものでも！）、みつばのちらし寿司・・
こちらも簡単！彩りが華やかで奇麗なんです！
私は、お正月に毎年作ってますが、
金糸タマゴか柚を飾れば
雛祭りでもいいかも！

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快適なキッチンライフ間違いなしの
今時キッチン機能をまとめてみましたので参考にしてみて下さい！
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セントロアンバサダーの向坂留美子（サキサカルミコ）でした！
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