今回の生徒さんは全部で6名。
長年通われている方から、今日が2回目という方もいらっしゃいました。
今回はインターネットで検索してこちらの教室を知った方が多かったのですが、長年通われている方からのご紹介もあるそうです。

料理教室は料理やレシピの内容はもちろんですが、雰囲気も気になるところ。
ホームページなどからはなかなか分からない部分なので、初めて訪れる時は緊張します。

生徒さんにお話をうかがうと、

「こちらの教室は、宇山先生の明るいお人柄のおかげでいつも和気あいあいとした雰囲気なので、初めての方でもすぐに馴染めますよ」

と、にこやかに教えてくださいました。

生徒さんの言葉通り、和やかな雰囲気の中行われるレッスンの様子は次回ご紹介します。
どうぞお楽しみに！

インタビュー・テキスト＝阿部麻里子、窪田みゆき
写真＝原田圭介

サロネーゼから皆さまへ

自宅レッスンでは光あふれるオープンキッチンで 「美味しく、おしゃれで、作りやすい」お料理を紹介しています♪♪　ル・コルドンブルーで学んだフランス料理を家庭で作りやすいようにアレンジ。 手に入りやすい食材で、ご自宅で無理なく再現できるフランス料理を覚えて、おもてなしの腕をアップさせてみませんか！！
☆ レッスンはデモンストレーション形式
☆ レッスンメニューは月替わり・入会金なしですので、単発・長期・とびとびの受講とも可能です
☆　お片づけ・洗い物は不要でございます

生徒さんには、見て、覚えて、食べてと、楽しい時間をお過ごしいただきたいと思っております。 武蔵野の緑あふれる庭を眺めながら、ちょっぴり贅沢な時間をご一緒いたしましょう！！

生徒さんの声

Aさん
毎月1回、3年近く通っています。自宅近くの料理教室をネットで探していたところ、こちらを見つけました。いただくお料理がとにかくおいしいことがおすすめポイントです。自宅でも作っています。また普段の食事に取り入れやすい付け合わせを教えていただけるので、大変助かっています。
Bさん
今日で2回目です。外部のイベントでレッスンを受けたことがきっかけで通い始めました。宇山先生の料理に対する豊富な知識には毎回驚かされます。香り豊かな料理は本当においしく、希望すれば一緒にワインを楽しめるところもいいですし、洗い物や片付けがないので楽です。
Cさん
不定期ですが5、6回は通っています。きっかけは子供が独り立ちし、もう一度ちゃんと料理がしたいと思い、ネットを検索してこちらの教室を見つけました。レッスンの内容は大変分かりやすく、完成するお料理も大変おいしいですし、日常を忘れられる雰囲気もとても気に入っています。