1日のはじまりと1日の終わりは

こんにちは。フラワー&テーブルコーディネーター、
CENTROアンバサダーの鬼頭郁子です。

旅行好き、そして、雑誌「美プレミアム」のメディアプランナー&ライターも
しているので、宿や伝統工芸品などの取材も多く、朝、目覚めると、
ベッドの上で「えーと、今日はどこだっけ？」と考えるくらいに旅に出ています。

普段の生活ですと、1日のはじまりは朝、キッチンでお茶を入れます。
その時に、出しっ放しの調理器具や、シンクにつけてあるお鍋など
たまに残っている時もありますが。。。見て見ぬふりをして、
今の時期は、陽が当たる温かな場所で、ぬくぬくと目が醒めるまで
お茶をいただきます。そして再びキッチンへ。

でも、旅に出ると、日常を離れて、人に作ってもらう優雅な
ブレックスファーストを楽しんでいます。
目覚めると用意されている朝ごはんは、なんて幸せなことでしょう！
昨年のドバイでの朝食です。モロッコ料理が多かったです。

モロッコで、好きになったレモンが効いてるサラダ。

この前のパリ。
フランスで一番格式の高いパラスの称号を持つ
ホテルルブリストルパリの贅沢な朝食。

そして、今、このブログを書いているここミャンマーの朝食です。

世界の朝ごはんは、その国の食文化が凝縮されているようで楽しいですね。

食事はエネルギーとなり、明日の身体の血や肉となり、活力になります。
今日は、趣味の一つ。旅先のクッキングレッスンで、
市場に食材を仕入れに行き、ミャンマー料理を習いました。
前菜4品と、メイン2品、伝統的なデザート1つ。

レシピと、ディプロマもいただきました。
早速、日本に帰って作りたいと思います。

お料理は作るのは好きなのですが、お腹いっぱいになると、
片付けはめんどくさいー。
旅行の時のように人に作ってもらって、片付け無し！が嬉しいですが、
家にいる時は、そうはいきません。
片付けは、収納力。そして、動線が大切です。
CENTROのおすすめの動画がこちらです。

なるべく、終わりの片付けは、楽チンに。
サッサっと片付けて、気持ちよく1日を終わりたいものですね。

スッキリ片付けて、スッキリと朝を迎える！理想の暮らしです。

CENTROの詳細はこちらから
http://cleanup.jp/kitchen/centro/

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