CENTRO HPで妄想キッチン
皆さま、こんにちは。 料理研究家＆食トータルデザイナーの小野孝予です。 さて私がお仕事としているお料理、もちろん料理の試作をしている時間も 多いですが、案外ひたすらPCとにらめっこの1日も多いです。 どうし […]
”私の好きなCENTROカラー”
CENTROアンバサダー、食空間コーディネーターのひがしきよみです。 早いものでもう6月、紫陽花やかたつむりが似合う季節になりましたね。 梅雨と聞くと、少々憂鬱なイメージですが、私は逆に楽しんでいます。 こんな風に、水玉 […]
初夏お楽しみ ～梅の手しごと～
暑い日々が続きますね こんな時は酸っぱくて甘～い 梅ジュースがのみたくなります 梅の手仕事の時期になりました 我が家の梅の木にも青梅がつきはじめました […]
メープルの優しい風合い ル・クルーゼウッド製品
雨の日は庭仕事をやすんで 手仕事にはげみます 趣味のナンタケットバスケット製作♡ 普段持ち歩くバックのほとんどが ハンドメイドのナンタケットバスケット 冬でもファーをつけたり工夫 […]
私が選ぶCENTOROの好きな扉の色
こんにちは、福岡よりCENTROアンバサダーのConvivialite 杉山純子です。 梅雨入り本番今日もしとしとと雨が降っています。 雨の日の紫陽花は一段と綺麗ですね。 今月はキッチンタウン新宿でCENTROキッチンの […]
思い出の味といったらやっぱり、、
皆様こんにちは。 セントロアンバサダーの磯部作喜子です。 皆様の「思い出の味」はなんでしょう？ 海外旅行で召し上がられた珍しいお料理、日本の名店の味、様々な思い出の味があると思いますが、私にとっての思い出の味といえばやっ […]
私の思い出の味「タイ料理」
思い出の味と言うと、まず「母の味」を思い浮かべます。 お祝い事の「チラシ寿司」生まれ育った静岡は、駿河湾の桜えびが有名。 また、清水港にあがるマグロも極上で、人参やタケノコの具材たくさんの酢飯に、 新鮮なネタが盛りだくさ […]
私のキッチンのこだわり
爽やかな季節になりました。 普段、外出、外食が多く、キッチンに立つのは、ゆっくり時間がある休日になりますが、 初夏のこの季節は、夕方からのお料理は、気分も明るく、楽しく感じます。 それはとても […]
我が家の味、思い出の味といえば！
centroアンバサダー薬膳料理研究家の谷口ももよです 私は本当に食べることが大好きでお料理が大好き キッチンに立っているのが1日の中でも幸せな時間です 薬膳をお伝えする私のモットーは 美味し […]