こどもの頃のキッチンの思い出

皆様こんにちは Centroアンバサダー、薬膳料理研究家谷口ももよです   キッチンは人が集まるところ 美味しいものは人を幸せにします   そして私は何より食べることが大好き そんなお仕事をさせていた […]

冬の手仕事 我が家に伝わる味噌仕込み

今晩は セントロアンバサダーのしめぎひとみです クリスマスモードも高まってまいりました???? そして、天気予報みたら…まさかの雪予報( ̄▽ ̄;) 雪❄️が降ったら大変と、予定を変更し庭仕事の夕方 子供の頃は雪❄️が降る […]

”一日のはじまりとおわりはキッチンから”

こんにちは。 CENTROアンバサダー、食空間コーディネーターのひがしきよみです。 いよいよ今年も残すところわずかとなり、気忙しい日々をお過ごしのことと思います。 忙しい日々だからこそ、しっかり食事をとりたいもの。 私の […]

キッチンタウン大阪のセントロディスプレイ!

クリスマスシーズンに突入して、なかなかブログアップができずにおりましたが・・ 11月19日〜22日まで関西出張があり、仕事の合間を縫ってクリナップ、キッチンタウン大阪(大阪ショールーム)に伺って来ました! セントロのアン […]

私のお気に入り・JARSの食器

皆様こんにちは。セントロアンバサダー、料理研究家、フード&テーブルコーディネーターの磯部作喜子です。 今日は「お気に入りの食器」のお話をさせて戴きます。 最近、バーミックスやオリーブオイルなど多方面でお世話になっ […]

????姫りんご???? マイブームのフルーツティー

今晩は セントロアンバサダーのしめぎひとみです   真っ赤な実が愛らしい姫りんご 紅葉に負けないくらいの美しい赤色 姫りんごは、秋になると出回りだします 最近はクリスマスの装飾やリースに使われたりポピュラーにな […]

キッチンと料理がより身近になったきっかけは・・

クリスマスシーズン到来ですね! フラワーデザイナーとしては 年で一番忙しく、慌ただしい季節・・ そして、心躍る季節でもあります。 私の場合、フラワーデザイナーというだけでなく 住空間スタイリストとして、 クリスマスアレン […]

子供のころのキッチンの思い出

CENTRO アンバサダー、フラワー&テーブルコーディネーターの鬼頭郁子です。 「子供のころのキッチンの思い出」と言うと母の味をまず第一に思い出すのですが、 今の私にもっとも影響を与えた、キッチンでの思い出をお話 […]

キッチンに一日中立つお節作り

皆様こんにちは。セントロアンバサダー、料理研究家、テーブル&フードコーディネーターの磯部作喜子です。 日々料理教室を開催させていだだいており、キッチンは仕事場でもある私ですが、 「最近のキッチンの思い出」は?と聞かれたら […]

気になる食器

皆さま、お元気ですか? 料理研究家&食トータルデザイナーの小野孝予です。 いよいよ師走ですね。   さて今日はずっと気になっていたけれども、さらに最近気になる 食器のお話をしたいと思います。   食器 […]