今晩は
セントロアンバサダーの、しめぎひとみです

先日、関東でも雪の便りが届きました

昨年より遅い雪の観測となったようですね
雪がこの季節は先ず、キッチンにたち、お湯をわかすことからはじまります
お気に入りの黒銅製のケトルから湯気をあがる頃に紅茶の準備を整え
先ずは紅茶をいれいただきます

最近は、ロイヤルミルクティーが朝の定番
お気に入りの、アッサムベースの茶葉に、低温殺菌牛乳を合わせてお気に入りの一杯を楽しみます
紅茶は発酵茶葉、身体を温める効果もあるようで、寒い朝にはピッタリです

そして、スタジオに向かいます

クリスマスシーズンのお部屋はキャンドルが沢山
今年は16本のキャンドルを配置しています
先月、フランスで買い求めた、持ち手の長いマッチが大活躍してくれます

lessonが終わりにも紅茶タイム

この時間にいただく紅茶は手軽に楽しるティーパックタイプ

いつでも美味しい紅茶が手軽に楽しめるティーパックは優れものですね

頂き物のお菓子と共にプチご褒美時間

明日の準備を終えスタジオを出るときにはる夕暮れどき
キャンドルの灯りが一層美しく感じる時間です

今年のクリスマスlessonのテーブルはクリスタルの輝きを散りばめたテーブルです

１日もおわりに近づく頃
朝と同様、キッチンに立ちお湯をわかします
１日の終わりも紅茶、１日の終わりはアールグレイをベルガモットの香りに癒されます

日に何度も、紅茶タイムをとる私
時間により、茶葉を変え楽しんでいます
慌ただしくても、手をとめケトルで
お湯を沸かす音を聞きながら、
お気に入りのカップを取り出し、
茶葉の準備をはじめると…
時間がゆっくりと流れるように感じ心がほっと落ちつきます

私にとって大切な紅茶時間

皆様はどんな時間を大切にされてますか