朝のスタートはお弁当作りから。そして夜は欠かせないシンクの乾拭き
おはようございます！ Convivialite 杉山純子です。 冬至も近づき今年も残すところあと少しとなりましたね。 私のも毎朝のお弁当作りも今年は残すところあと少しです。 目が覚めて、キッチンに立ち、朝ごはんのお味噌汁 […]
12/15磯部作喜子先生の講座終了
12月15日は、CENTROアンバサダー 磯部作喜子先生による講座が クリナップ・キッチンタウン・東京 キッチンスタジオにて 開催されました。 テーマは、「アミューズ＆メインで楽しむクリスマス」。 12月24日までCEN […]
人と繋がる食事とは。フランス貴族に学んだ最上級のテーブルマナー
CENTRO アンバサダー、フラワー&テーブルコーディネーターの鬼頭郁子です。 「人と繋がる食事とは」について、フランス貴族に学んだ最上級の テーブルマナーについてお話しさせていただきます。 教室の […]
最近の食器選びのテーマとお気に入り紹介！
若い頃とは違い、 食器の見方、選び方もかなり変わって来たように思います。 エレガントで、クラシックなテイストもありながら モダンテイストも感じられる・・ そんな軸となるテイストは変わってないのですが。 最近のマイブームは […]
こどもの頃のキッチンの思い出
皆様こんにちは Centroアンバサダー、薬膳料理研究家谷口ももよです キッチンは人が集まるところ 美味しいものは人を幸せにします そして私は何より食べることが大好き そんなお仕事をさせていた […]
冬の手仕事 我が家に伝わる味噌仕込み
今晩は セントロアンバサダーのしめぎひとみです クリスマスモードも高まってまいりました???? そして、天気予報みたら…まさかの雪予報(￣▽￣;) 雪❄️が降ったら大変と、予定を変更し庭仕事の夕方 子供の頃は雪❄️が降る […]
”一日のはじまりとおわりはキッチンから”
こんにちは。 CENTROアンバサダー、食空間コーディネーターのひがしきよみです。 いよいよ今年も残すところわずかとなり、気忙しい日々をお過ごしのことと思います。 忙しい日々だからこそ、しっかり食事をとりたいもの。 私の […]
キッチンタウン大阪のセントロディスプレイ！
クリスマスシーズンに突入して、なかなかブログアップができずにおりましたが・・ １１月１９日〜２２日まで関西出張があり、仕事の合間を縫ってクリナップ、キッチンタウン大阪（大阪ショールーム）に伺って来ました！ セントロのアン […]
私のお気に入り・JARSの食器
皆様こんにちは。セントロアンバサダー、料理研究家、フード&テーブルコーディネーターの磯部作喜子です。 今日は「お気に入りの食器」のお話をさせて戴きます。 最近、バーミックスやオリーブオイルなど多方面でお世話になっ […]