2023/07/22(土)
ボスカイオーラ、牛肉でお野菜を巻き、アルチェネロトマトピューレーで煮込みます。付け合わせは体に優しい、トウモロコシ粉のポレンタをつくります。
ジャガイモでキッシュ、パスタはタラコバターを作り夏野菜と絡めます。
スーパーフード、キヌアも使い。フルーツ盛と体に優しいメニューです。
| レッスン | ラムチョップを美味しくいただく他３品 |
|---|---|
| 開催日 | 2023/07/22(土) |
| 受付開始時間 | 10:50 |
| 開催時間 | 11:00 - 15:30 |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記具 |
| 参加費 | 7000 円 |
| 定員 | 4 名 |
| 開催場所 |
神奈川県鎌倉市津西 |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | 家庭料理,日本料理,イタリアン,フレンチ,中華,おもてなし,テーブルコーディネート,ナプキンワーク,マナー,フラワーコーディネート |
ボスカイオーラー、ポレンタと
ジャガイモでキッシュ
パスタ料理はフィットチーネで
キヌア・アボカドサラダ
フルーツ盛
ウエルカムドリンク➡本日のテーブル、料理の説明➡調理実習➡試食➡片付け➡デザートお茶とテーブルの質問
季節のテーブルコーディネートでお迎え
テーブルの疑問にもお答え
料理は実習型、作らなければ作れない
豪華料理を時短に構成
現金(現地払い),銀行振込,Pay払い
初めてご参加の方は振り込み、paypayの前払いとなります。以降は当日お支払い。
男性は紹介のみ。
開催終了
アメリカンミートお洒落な一品と旬の和食
講師：松浦 郁子 先生
開催日：2024/02/20(火)
時間：11:00 - 15:30
開催終了
Xmas鶏の丸焼き他４品
講師：松浦 郁子 先生
開催日：2023/12/13(水)
時間：11:00 - 15:30
松浦 郁子
二児の母、パイロットの夫と結婚全日空(株)退社後、倉田栄養学園修了後助手を携わる親子二代料理家。
2011年 サロン ド 食＆花をスタート 、2023年10月、13年となりました。
現在約５０名強の生徒。
Instagram：shokuhana_ikuko
NPO法人食空間コーディネート協会正会員。食空間コーディネー ター、フラワーコーディネーター.AGEフードコーディネーター．花生活空間 和のテーブルセッティング．プロフェッショナル修了．飯田深雪愛弟子 古賀文子先生に師事．川上文代先生に師事。
山本三千子先生 室礼基礎科修了。
Salon de 食＆花
料理は楽しい❣手軽に豪華、美味しい料理を癒しの教室を展開。
料理クラス、戦場癒しキッチン。テーブルコーディネートクラス、フラワーアレンジメントを身近に感じていただきたい。笑顔と笑いの絶えない教室です。
zoomオンラインレッスン開催中、Instagram shokuhana_ikuko
詳しくはHPをご覧ください。
