2020/09/03(木)
オンライン（zoom）で行うイタリアン料理教室です。なるべく簡単にできるようにアレンジをしたメニュー構成・レシピをご提供しております。
| レッスン | イタリア料理オンラインレッスン9月（いわしのベッカフィーコ・チーズのトルテリーニきのこのソース） |
|---|---|
| 開催日 | 2020/09/03(木) |
| 受付開始時間 | 20:00 |
| 開催時間 | 20:00 - 21:00 |
| 持ち物 | なし |
| 参加費 | 3500 円 |
| 定員 | 10 名 |
| 開催場所 |
東京都東京都世田谷区 |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | イタリアン |
メニューは未定ですが、前菜・パスタ・メインの中から２品作ります。
予め、メールにてレシピをお送りし、当日はレシピを見ながら、
講師のデモンストレーションをリアルタイムに見ながら、随時質問などを受けながら進行して行きます。
当日の様子は録画をし、教室終了後に動画と出来上がり写真をお送りします。
zoomでは一緒に作る事はせず、当日はじっくりと作り方を見てもらう方式にしました。
また、当日リアルタイムで参加できなない場合は、データのみを
お送りすることも可能です。
地方にお住まいの方や外出が困難な方でも参加することができます。
現金(現地払い)
開催終了
2021年12開催イタリア料理教室
講師：吉沼弓美子 先生
開催日：2021/11/30(火)
時間：11:00 - 13:00
開催終了
2021年5月21日開催イタリア料理オンライン教室（豆のサラダ・豚肉のピクルスソース・アメリカンチェリーのキャラメル赤ワイン）
講師：吉沼弓美子 先生
開催日：2021/05/21(金)
時間：20:00 - 21:00
吉沼弓美子
フードコディネーター/管理栄養士/
JSA認定シニアソムリエ
大学卒業後、大手外食企業で管理栄養士としてメニュー開発に携わる。
退職後、1年間イタリアに留学し、ボローニャのシミリ料理学校にて、イタリアの家庭料理を学ぶ。
帰国後、料理研究家に師事する傍ら、
イタリア料理店にて先端のイタリア料理にふれる。
現在は、フードコーディネーターとして雑誌やテレビ番組制作に携わり、
また、イタリア料理教室の講師を務める。
イタリア料理教室Cucina del cielo
おうちでも気軽にイタリア料理を作っていただけるよう、吟味したレシピをご紹介。
前菜・パスタ・主菜・デザートから3品作り、実習とデモンストレーションをおりまぜながら、授業はすすめていきます。
