2021/11/30(火)
イタリアン料理教室です。なるべく簡単にできるようにアレンジをしたメニュー構成・レシピをご提供しております。
| レッスン | 2021年12開催イタリア料理教室 |
|---|---|
| 開催日 | 2021/11/30(火) |
| 受付開始時間 | 10:45 |
| 開催時間 | 11:00 - 13:00 |
| 持ち物 | 筆記用具・エプロン（現在は実習がないのでどちらでも） |
| 参加費 | 7000 円 |
| 定員 | 4 名 |
| 開催場所 |
東京都東京都世田谷区 |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | イタリアン,おもてなし |
未定
現在は感染対策の為、デモンストレーション形式での開催です。
当日のメニューを説明し、試食は前菜から順番に行います。
大体２時間くらいで終わる様にしております。
季節の食材を使って、なるべく簡単に作れる様に考えたレシピをご提供しています。
現金(現地払い)
開催終了
2021年5月21日開催イタリア料理オンライン教室（豆のサラダ・豚肉のピクルスソース・アメリカンチェリーのキャラメル赤ワイン）
講師：吉沼弓美子 先生
開催日：2021/05/21(金)
時間：20:00 - 21:00
開催終了
イタリア料理オンラインレッスン2021年4月（真鯛と柑橘のマリネ・帆立貝と生のりのパスタ・いちごのクレープシュゼット）
講師：吉沼弓美子 先生
開催日：2021/04/23(金)
時間：20:00 - 21:00
吉沼弓美子
フードコディネーター/管理栄養士/
JSA認定シニアソムリエ
大学卒業後、大手外食企業で管理栄養士としてメニュー開発に携わる。
退職後、1年間イタリアに留学し、ボローニャのシミリ料理学校にて、イタリアの家庭料理を学ぶ。
帰国後、料理研究家に師事する傍ら、
イタリア料理店にて先端のイタリア料理にふれる。
現在は、フードコーディネーターとして雑誌やテレビ番組制作に携わり、
また、イタリア料理教室の講師を務める。
イタリア料理教室Cucina del cielo
おうちでも気軽にイタリア料理を作っていただけるよう、吟味したレシピをご紹介。
前菜・パスタ・主菜・デザートから3品作り、実習とデモンストレーションをおりまぜながら、授業はすすめていきます。
