Dreamia Club

2019/10/26(土)

開催終了対面形式

テーブルコーディネートの簡単な説明、本日のメニューの簡単な説明後　皆様と楽しく実習いたします。
ご予約はこちらから
http://nav.cx/gtSsL1B　（LINEビジネス）
www.shokuhana.jp/　　（ホームページ）

開催概要

レッスン	実習型おもてなし料理教室＆テーブルコーディネート
開催日	2019/10/26(土)
受付開始時間	11:00
開催時間	11:00 - 15:30
持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記具、個人の責任の下お持ち帰り容器
参加費	6000 円
定員	5 名
開催場所	神奈川県鎌倉自宅教室、湘南モノレール西鎌倉駅徒歩5分
レッスン形式	一般教室
ジャンル	おもてなし

ハロウィーンテーブルに手お迎え
燻製の調理、鴨の燻製ブラックベリーソース・鶏ささみフィンガーフード
赤海老のフィットチーネ
洋ナシ、貝柱サラダ　ベリーソースで

ウエルカムドリンク➡メニュー説明➡調理実習➡試食・テーブル説明➡片付け➡デザート・お茶・テーブル悩み相談

家庭で出来る簡単な燻製の勉強。旨味が入ることで簡単にレストラン級の料理が出来る事を学ぶ。
ソースにはワインなどのアルコールが外せない。
家庭で出来る素敵なテーブルセッティングを学ぶ。

現金(現地払い)

初回のみ銀行振り込みをお願いいたします。

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主催者：: 松浦　郁子
プロフィール：: 二児の母、パイロットの夫と結婚全日空(株)退社後、倉田栄養学園修了後助手を携わる親子二代料理家。
2011年サロンド食＆花をスタート、2023年10月、13年となりました。
現在約５０名強の生徒。
Instagram：shokuhana_ikuko
NPO法人食空間コーディネート協会正会員。食空間コーディネーター、フラワーコーディネーター.AGEフードコーディネーター．花生活空間和のテーブルセッティング．プロフェッショナル修了．飯田深雪愛弟子古賀文子先生に師事．川上文代先生に師事。
山本三千子先生　室礼基礎科修了。

教室名：: Salon　de　食＆花
教室コンセプト：: 料理は楽しい❣手軽に豪華、美味しい料理を癒しの教室を展開。
料理クラス、戦場癒しキッチン。テーブルコーディネートクラス、フラワーアレンジメントを身近に感じていただきたい。笑顔と笑いの絶えない教室です。
zoomオンラインレッスン開催中、Instagram　shokuhana_ikuko
詳しくはHPをご覧ください。