暑い夏！極力火を使わない美味な料理、冷やしていただく野菜のテリーヌも。

開催概要

レッスン内容

火を使わない夏野菜トマト冷製スープはトッピングのモッツアレラチーズのソースが味を引き立てます。　
サーモン巻は新鮮な脂の乗ったアトランティックサーモン、夏でも美味しいと確認済み。セルクルを使い野菜を中に詰め込みサーモンで巻きローストします。ワインで美味しく焼き上げますよ。ケッパーソースがまたまた、サーモンを引き立てます。
夏野菜のテリーヌ、テーブルも華やかになります。
全4品に夏のテーブルはガラス器の出番、お家でも夏テーブルコーディネートを再現してくださいね。

レッスンの流れ

ウエルカムドリンク➡メニュー説明➡調理実習➡試食・テーブル説明➡片付け➡デザート・お茶・テーブルコンサルティング

レッスンの特徴

美味しい料理には盛り付け、素敵なテーブルが付き物です。ご自宅のテーブルを素敵におもてなし料理を楽しく開始です。

支払方法

現金(現地払い)

支払方法備考

お手数をおかけいたしますが初回参加時のみレッスン料を前納とさせていただいております。
郵便局口座お持ちでしたら振込手数料1回はかかりません。
＊郵便局　記号10250　番号66301791　マツウラ　イクコ
＊りそな銀行　西鎌倉出張所　普通口座　1147747　サロン　ド　食＆花　松浦郁子
申し訳ございませんが、どちらかにお振込みをお願いいたします。

その他

ご予約がかくていいたしましたら、住所をお伝えいたします。