2019/01/27(日)
2019’マンスリーおもてなし料理
1月は、バレンタインのおもてなしにぴったりな、
テーブルと洋食のお料理、
カカオのグラノーラタルト（グルテンフリー）をご紹介する予定です。
【日程】1/27（日）、1/28（月）、1/31（木）
【時間】11:00〜14:30
【内容】
●特別な肉料理と美味しいソース、秘密の簡単ラビオリ など
●カカオのグラノーラタルト（グルテンフリー）制作
●色・心理と＆器＆盛りつけ。くふうどルール
（※エプロン、布巾、メモ用紙は持参ください。）
| レッスン | ＜1月おもてなし料理＞バレンタイン料理とソース＆カカオのグッラノーラタルト |
|---|---|
| 開催日 | 2019/01/27(日) |
| 受付開始時間 | 11:00 |
| 開催時間 | 11:00 - 14:30 |
| 持ち物 | エプロン、布巾、メモ用紙は持参ください。 |
| 参加費 | 6000 円 |
| 定員 | 8 名 |
| 開催場所 |
京都府【場所】京都駅より近鉄線「富野荘駅」下車3分 |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | おもてなし |
●特別な肉料理と美味しいソース、秘密の簡単ラビオリ など
●カカオのグラノーラタルト（グルテンフリー）制作
●色・心理と＆器＆盛りつけ。くふうどルール
ウエルカムドリンク
レシピ説明
デモンストレーション形式
盛り付け
試食
ティータイム＆質疑応答
カラダに良い！だけでなく、美味しい事は勿論！
自由な美しさを楽しんで頂けると幸です。
色・心理と＆器＆盛りつけ。くふうどルールが学べます。
その他
お申し込み頂いてから、事前振込のご案内をいたします。
フランスの人気菓子「プラリーヌ」白砂糖不使用のプラントベース特別仕様！
講師：くふうど 井浦五百子 先生
開催日：2025/05/15(木)
時間：10:30 - 13:00
開催終了
【コース仕立てで学ぶ！ハーブ＆スパイス】オリジナルスパイスのブレンド体験と実習
講師：くふうど 井浦五百子 先生
開催日：2024/11/19(火)
時間：10:30 - 13:30
くふうど 井浦五百子
料理研究くふうど主宰。（京都在住）
食デザイン・料理研究家、食育指導者
Plant Based Dessert Masterclass 修了
スパイス・ハーブエデュケーター
オーガニックコンシェルジュ
ブランドプロデューサー
英国にてアロマを学び、米国CNAS認定アナリスト、現代書道家の一面も持つ
心に響く料理教室 くふうど
自然・健康・美しさがテーマ。
ハーブやスパイスを核に、独自の味とデザインの融合を追求。
健康と美を両立する視点から、低GIに特化したレシピの研究と講習を行う。
合同会社ルキイ代表 ioko
下記「kufood (くふうど)」のホームページからもご覧頂けます。
→ https：／／kufood.jp／
